
Gia đình tôi chuẩn bị mở một tiệm bán thức ăn đường phố nhỏ lẻ nên muốn biết việc sử dụng nguyên liệu để chế biến thức ăn cần đảm bảo yếu tố gì? Có phải đảm bảo về nguồn gốc thực phẩm không? Câu hỏi của anh Tào (Huế).
An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
(Theo quy định tại khoản 1 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010)
Tải về các quy định hiện hành liên quan đến An toàn thực phẩm tại đây
Gia đình tôi chuẩn bị mở một tiệm bán thức ăn đường phố nhỏ lẻ nên muốn biết việc sử dụng nguyên liệu để chế biến thức ăn cần đảm bảo yếu tố gì? Có phải đảm bảo về nguồn gốc thực phẩm không? Câu hỏi của anh Tào (Huế).
Tôi có thắc mắc là nếu cơ sở sản xuất thực phẩm có chứa tác nhân gây ô nhiễm có phải hành vi bị cấm không? Khi nào thì thu hồi loại thực phẩm có chứa tác nhân gây ô nhiễm? câu hỏi của anh Hoàng (Hồ Chí Minh).
Cho tôi hỏi hiện nay có những biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm nào do luật định? Trường hợp xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm thì khắc phục bằng những biện pháp nào? câu hỏi của anh Hải (Hà Nội).
Cho tôi hỏi nếu cơ sở bán thịt heo chết do bị dịch bệnh với tổng giá trị thịt heo dưới 10 triệu đồng thì có bị phạt tiền không? Nếu có thì bị phạt bao nhiêu và có bị đình chỉ hoạt động hay không? câu hỏi của anh Tào (Hà Nội).
Cho tôi hỏi: Giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm nhập khẩu mới nhất hiện nay là mẫu nào? Câu hỏi của chị Hà Nhung đến từ Bình Phước.
Thực phẩm không đạt yêu cầu thực phẩm nhập khẩu thì xử lý như thế nào? Việc kiểm tra về an toàn thực phẩm nhập khẩu được thực hiện theo phương thức nào? Câu hỏi của chị Hạ ở Huế.
Cho tôi hỏi công tác đánh giá rủi ro thủy sản sống nhập khẩu được thực hiện thông qua các nội dung nào? Hội đồng đánh giá rủi ro thủy sản sống nhập khẩu được tổ chức và hoạt động như thế nào? Thực hiện những trách nhiệm gì? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Bảo đảm an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm trong tháng Vệ sinh an toàn thực phẩm và dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 được thực hiện như thế nào? anh Tiến - TP. Cần Thơ
Xin hỏi, từ 21/04/2023, tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới thông qua các nhiệm vụ được thực hiện như thế nào? Anh Trường - TP. Bắc Ninh
Năm 2023, nhà trường vi phạm quy định về an toàn trong cung cấp thực phẩm cho học sinh thì bị xử phạt như thế nào? Anh Hùm - An Giang
Thực hiện nhiệm vụ của Kế hoạch tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong tình hình mới giai đoạn 2023-2025 như thế nào? Chú Bình - Quảng Nam
Tôi có thắc mắc liên quan đến muối thực phẩm. Cho tôi hỏi muối thực phẩm có bổ sung vi chất iốt không? Giới hạn hàm lượng thủy ngân trong muối thực phẩm là bao nhiêu? Câu hỏi của chị Như Ngọc ở Lâm Đồng.
Tôi có câu hỏi thắc mắc muốn hỏi là theo quy định hiện nay thì cơ quan nào giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản? Để xác định sản phẩm an toàn thực phẩm thì cần giám sát những tiêu chí nào? Câu hỏi của anh Quang Long (Đồng Nai)
Cho tôi hỏi buôn bán thực phẩm chế biến từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh thì bị xử phạt như thế nào? Có bị đình chỉ hoạt động kinh doanh hay không? Phải khắc phục hậu quả như thế nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Cho tôi hỏi, hành lý của người nhập cảnh trong định mức miễn thuế có được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm hay không? - Chị Lan (Bắc Ninh)
Tôi muốn hỏi ưu tiên kiểm tra nhóm sản phẩm hỗ trợ giảm cân, sinh lý, xương khớp, đái tháo đường, huyết áp đúng không? - câu hỏi của anh Vinh (Yên Bái)
Cho tôi hỏi theo quy định hiện nay thì khi nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi phải đáp ứng các yêu cầu gì? Sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu nào được xác định có nguy cơ cao về an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm? Câu hỏi của chị Thảo (Bình Dương).
Quy định trong sử dụng nguyên liệu đầu vào sản xuất thức ăn có nhiễm dioxin thì có vi phạm pháp luật hay không? Sử dụng nguyên liệu đầu vào sản xuất thức ăn có nhiễm dioxin thì bị xử lý như thế nào? Câu hỏi của bạn Phát đến từ Đồng Nai.
Cho hỏi việc đào tạo và cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm doanh nghiệp có thể tự tổ chức được không? Đồng thời thì Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm đối với doanh nghiệp do Bộ Công thương quản lý theo mẫu nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Phong đến từ Đồng Nai.
Em ơi cho chị hỏi: Vào ngày vía Thần Tài chị thấy ngoài mua vàng, nhiều người còn mua cá lóc nướng để cúng, nên vào ngày này có rất người bày bán cá lóc nướng lấn chiếm vỉa hè, và chị thấy không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm thì có quy định xử phạt nào về hành vi này không em? Đây là câu hỏi của chị Thanh Hòa đến từ Thành phố Hồ Chí Minh.