An toàn thực phẩm

Kiểm thực ba bước đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì? Ba bước kiểm tra khi chế biến thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được pháp luật quy định như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn! Trên đây là một vài thắc mắc của bạn Thanh Nga - Long An.

Anh là tiểu thương tại Chợ Long Biên. Hôm qua anh nghe trên thời sự có nói về chuyện kiểm tra an toàn thực phẩm trên toàn thành phố có đúng không em? Anh tìm không ra văn bản đó, mong em giúp anh! - Câu hỏi của anh Minh Quyền đến từ Thành phố Hà Nội

Cho tôi hỏi: Việc lấy mẫu tại các cơ sở sản xuất thủy sản để phân tích đánh giá hiệu quả kiểm soát điều kiện vệ sinh được quy định thế nào? - Thắc mắc của chú Tuấn (Tuyên Quang)

Cho tôi hỏi bên mình có danh sách các quốc gia, vùng lãnh thổ có yêu cầu thẩm định, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu không ạ? - Câu hỏi từ bạn Hoàng (Gia Lai)

Cho hỏi thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Đồng thời thì thực phẩm tươi sống phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Thanh Tâm đến từ Thành Phố Hồ Chí Minh.

Cho hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Bên cạnh đó thì cơ sở sản xuất thực phẩm bảo quản thực phẩm theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Lê Nam đến từ Đồng Nai.

Cho tôi hỏi có quy định nào về việc hướng dẫn cơ quan thẩm định đánh giá tiêu chí an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất muối không? - Thắc mắc của chú Nguyên (Hà Nội)

Cho tôi hỏi mẫu Biên bản thẩm định an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất muối mới nhất từ 15/02/2023 là mẫu nào? - Thắc mắc của cô Ý (Huế)

Tôi chuẩn bị đăng ký cấp giấy phép ATTP cho cơ sở xuất khẩu. Cho hỏi bên mình có mẫu Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị theo luật không? Tôi cảm ơn. - Cô Ạn (Huế)

Cơ sở của tôi vừa bị đánh giá không đạt về ATTP. Cơ quan thẩm định yêu cầu phải sửa lỗi và lập báo cáo kết quả khắc phục sai lỗi. Bên mình có mẫu báo cáo đó không? - Cô Ý (Huế)

Cho tôi hỏi tỷ lệ lấy mẫu thẩm tra sản phẩm sản xuất từ cơ sở trong Danh sách ưu tiên theo quy định mới là bao nhiêu? - Thắc mắc gửi từ Quảng Bình của chú Trung Nguyên.

Cho tôi hỏi: Mẫu Biên bản thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh muối mới nhất ra sao? Mong được phản hồi. - Thắc mắc của chú Nguyên (Gia Lai)

Cho tôi hỏi có quy định nào về việc hướng dẫn cơ quan thẩm định đánh giá từng tiêu chí an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh muối không? - Câu hỏi từ cô An (Phú Thọ)

Cho tôi hỏi nghe nói có quy định sửa đổi Mẫu Biên bản thẩm định an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh muối từ 15/02/2023. Vậy mẫu mới ra sao? - Anh Nguyên (Hà Giang)

Cho tôi hỏi công tác thẩm định, đánh giá xếp loại các tiêu chí bảo đảm an toàn thực phẩm cơ sở nuôi trồng thủy sản ra sao? Có hướng dẫn nào không? - Câu hỏi của bạn An (Gia Lai)

Cho tôi hỏi đã có Mẫu Biên bản thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm cơ sở nuôi trồng thủy sản mới chưa? - Câu hỏi của anh Nguyên gửi từ Cam Ranh.

Cho tôi hỏi: Danh sách ưu tiên trong thẩm định an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu là gì? Cơ sở nào sẽ được có tên trong danh sách ưu tiên? - Anh Giang (Quảng Bình)

Cho tôi hỏi: Kết quả thẩm định an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thủy sản độc lập được xử lý ra sao? - Câu hỏi của anh Giang (Quảng Bình)

Cho tôi hỏi: Trưởng đoàn, thành viên đoàn thẩm định và người lấy mẫu thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản cần đáp ứng yêu cầu gì? - Câu hỏi từ anh Hải (Huế)

Cho hỏi: Trưởng đoàn thẩm định an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu là ai? Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng đoàn thẩm định ra sao? - Thắc mắc của bạn Quảng (Nam Định)