làm vệ sinh, không thôi nhiễm chất độc hại và không gây ô nhiễm đối với thực phẩm;
d) Có ủng hoặc giầy, dép để sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm;
đ) Bảo đảm không có côn trùng và động vật gây hại xâm nhập vào khu vực sản xuất và kho chứa thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm; không sử dụng hoá chất diệt chuột, côn trùng và động vật gây hại
động vật;
- Thông tin điều trị thú y.
..."
Từ quy định trên thì nếu bạn thu mua bò sống từ các cơ sở chăn nuôi về để tự sơ chế sản xuất thực phẩm mà muốn tiến hành truy xuất nguồn gốc thì dựa trên những yếu tố được quy định nêu trên. Bạn cần xác định mã định danh của từng cá thể, thông tin về đan bò (ngày sinh hoặc tháng sinh, địa điểm sản xuất
với bên ngoài.
2.1.2.2. Được xây dựng vững chắc bằng các vật liệu không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, tránh được sự xâm nhập của sinh vật gây hại và các chất gây nhiễm bẩn.
2.1.2.3. Diện tích nhà xưởng phải phù hợp với công suất thiết kế của cơ sở, đảm bảo các hoạt động chế biến đạt yêu cầu công nghệ và dễ áp dụng các biện pháp vệ sinh công
Xin chào, tôi đang tìm hiểu về pháp luật và cụ thể là về lĩnh vực thương mại. Cho tôi hỏi rằng gia công hàng hóa cho thương nhân nước ngoài được quy định cụ thể như thế nào? Hợp đồng gia công được quy định cụ thể ra sao? Mong được giải đáp. Xin cảm ơn.
Cho tôi hỏi Quỹ hỗ trợ phát triển Y tế Giáo dục Việt Nam hoạt động với mục đích gì? Quỹ có được vận động quyên góp tài trợ hay không? Nếu được thì phải thực hiện vận động, quyên góp, nhận tài trợ theo nguyên tắc nào? Câu hỏi của anh Tâm (Cà Mau).
Tôi đang dự định muốn tổ chức một buổi nghiên cứu khoa học trong rừng vậy nên tôi muốn biết các loại rừng nào được phép tổ chức hoạt động này? Điều kiện thực hiện tại mỗi khu rừng được quy định như thế nào? - Câu hỏi đến từ bạn Khuê ở TPHCM.
Cho tôi hỏi: Giải mã công nghệ là gì? Tổ chức, cá nhân thực hiện hoạt động giải mã công nghệ được hưởng các hỗ trợ, ưu đãi như thế nào? Câu hỏi của anh Phúc đến từ Bình Dương.
Tôi có một câu hỏi như sau: Mẫu đơn đề nghị cấp lại Giấy đăng ký hoạt động dịch vụ ứng dụng năng lượng nguyên tử mới nhất hiện nay? Hồ sơ đề nghị cấp lại Giấy đăng ký hoạt động dịch vụ ứng dụng năng lượng nguyên tử gồm những gì? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh N.T.P ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Hồ sơ bệnh án của các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị có phải là bí mật nhà nước độ Tối mật hay không? Việc lưu trữ hồ sơ bệnh án của các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị được quy định như thế nào? - câu hỏi của anh Khang (TP. HCM).
Tôi có câu hỏi thắc mắc là theo quy định hiện nay thì Hội đồng Di sản văn hóa quốc gia có nhiệm vụ tham mưu đề xuất với Thủ tướng Chính phủ về các vấn đề gì? Câu hỏi của anh Nhật Minh đến từ Quảng Nam.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có nhiệm vụ gì trong hoạt động kiểm nghiệm, đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm? Cơ cấu tổ chức của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia được quy định như thế nào?
Cơ sở nào bắt buộc phải lắp đặt Hệ thống chữa cháy tự động theo quy định của pháp luật hiện hành? Tải trọn bộ các văn bản về bắt buộc lắp đặt hệ thống chữa cháy tự động hiện hành như thế nào? Nếu không lắp đặp hệ thống chữa cháy tự động thì có bị phạt không?
chuyển, chôn, lấp, đổ, thải, đốt chất thải rắn, chất thải nguy hại không đúng quy trình kỹ thuật, quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
- Xả nước thải, xả khí thải chưa được xử lý đạt quy chuẩn kỹ thuật môi trường ra môi trường.
- Phát tán, thải ra môi trường chất độc hại, vi rút độc hại có khả năng lây nhiễm cho con người, động vật, vi sinh
pháp luật, có đăng ký doanh nghiệp ngành nghề cung ứng dịch vụ nổ mìn; đối với tổ chức cung ứng dịch vụ nổ mìn có phạm vi hoạt động trên toàn lãnh thổ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam phải là doanh nghiệp nhà nước;
- Có đủ điều kiện về sử dụng, bảo quản và vận chuyển vật liệu nổ công nghiệp theo quy định của Luật Quản lý, sử dụng vũ khí, vật
Chọn phương pháp parafin để chẩn đoán bệnh Marek ở gà thì có thể dùng những mẫu bệnh phẩm nào làm thí nghiệm?
Theo tiết 6.1.1 tiểu mục 6.1 Mục 6 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8400-30:2015 về Bệnh động vật - Quy trình chẩn đoán - Phần 30: Bệnh Marek ở gà thì khi áp dụng phương pháp parafin để chẩn đoán bệnh Marek ở gà thì có thể chọn từ 3 con gà đến 5
Mẫu bệnh phẩm dùng trong việc chẩn đoán bệnh viêm gan typ I ở vịt cần được xử lý như thế nào?
Theo tiết 5.2.2.1 tiểu mục 5.2 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 8400-9:2011 về bệnh động vật - quy trình chẩn đoán – phần 9: bệnh viêm gan vịt typ I quy định về việc xử lý mẫu bệnh phẩm dùng trong việc chẩn đoán bệnh viêm gan typ I như sau:
Cách tiến
rông động vật nuôi trong đô thị hoặc nơi công cộng;
+ Để vật nuôi, cây trồng hoặc các vật khác xâm lấn lòng đường, vỉa hè, vườn hoa, sân chơi, đô thị, nơi sinh hoạt chung trong khu dân cư, khu đô thị;
+ Vô ý gây thương tích hoặc gây tổn hại cho sức khỏe của người khác nhưng không bị truy cứu trách nhiệm hình sự;
+ Vứt rác hoặc bỏ bất cứ vật gì khác
; quá trình sản xuất; tái chế; lưu mẫu; kiểm định, hiệu chuẩn, hiệu chỉnh thiết bị; kiểm soát động vật gây hại; vệ sinh nhà xưởng, thu gom và xử lý chất thải.
- Có nhân viên kỹ thuật được đào tạo về nuôi trồng thủy sản, bệnh học thủy sản, sinh học, hóa học hoặc công nghệ thực phẩm.
Những hành vi nào sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính về điều kiện cơ sở
tảo;
- Động vật nguyên sinh và giun sán;
- Độc tố/chất chuyển hóa của chúng; và
- Các dấu hiệu của chúng liên quan đến khả năng gây bệnh (ví dụ như các gen liên quan đến virus hoặc plasmid) hoặc các đặc tính khác (ví dụ như gen kháng kháng sinh) nơi/khi liên quan đến sự có mặt của tế bào sống.
2.2 Định nghĩa
9. Tiêu chí vi sinh (microbiological
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Kinh doanh thực phẩm chức năng thì cần những giấy phép gì về an toàn thực phẩm? Quy định về công bố như thế nào?
17:29 | 01/07/2022
