Theo quy định hiện nay, việc sản xuất bánh dẻo được quy định cụ thể thông qua Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12941:2020. Theo đó, quá trình sản xuất cần đáp ứng yêu cầu gì về kỹ thuật và về vệ sinh an toàn thực phẩm? Có thể sử dụng phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất bánh dẻo hay không?
Cho tôi hỏi đối với người chế biến cà phê của cơ sở chế biến cà phê nhân thì cần đáp những yêu cầu gì theo quy định pháp luật vậy? Có cần phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm không ạ? Đối với các thiết bị, dụng cụ để chế biến cà phê thì cần đảm bảo yêu cầu gì?
Tôi có câu hỏi là thẩm tra việc thực hiện Chương trình giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ của cơ sở làm sạch NT2MV gồm những nội dung gì? Câu hỏi của anh Q.D đến từ Vũng Tàu.
Hiện tại công ty mình đang có ý định muốn mở rộng lĩnh vực kinh doanh đó là kinh doanh về dịch vụ an toàn thông tin mạng. Do đó mình muốn biết về hồ sơ để được cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm, dịch vụ an toàn thông tin mạng sẽ bao gồm những giấy tờ gì? Cần nộp hồ sơ tại cơ quan nào và có thể nộp bằng những hình thức gì? Mong nhận được hỗ trợ từ
Tôi có câu hỏi là hồ sơ đăng ký thay đổi chỉ định của cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng về an toàn thực phẩm được quản lý bởi Bộ Công thương gồm tài liệu nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.T đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi chi phí thẩm định để cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản là bao nhiêu? Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận gồm những thành phần nào? Trình tự cấp giấy chứng nhận ra sao? Câu hỏi của anh V.M.T (An Giang).
Tôi có thắc mắc liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi người xóa bỏ bằng chứng về sự cố an toàn thực phẩm thì có thể bị phạt hành chính bao nhiêu tiền? Câu hỏi của anh Quang Đức ở Bình Dương.
Tôi có thắc mắc liên quan đến cơ sở xét nghiệm HIV. Cho tôi hỏi cơ sở xét nghiệm HIV không tổ chức thực hiện quy chế tự kiểm tra an toàn sinh học theo quy định thì bị xử phạt thế nào? Câu hỏi của chị Hồng Ngọc ở Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi là vùng thu hoạch Chương trình giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ được phân loại theo nguyên tắc nào? Phân loại ban đầu đối với vùng thu hoạch được quy định như thế nào? Câu hỏi của anh Đ.T đến từ Quảng Ninh.
Tôi có thắc mắc muốn được giải đáp như sau có được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu khi được người thân ở nước ngoài gửi tặng mật ong hay không? Câu hỏi của anh A.O.T đến từ TP.HCM.
Tôi muốn hỏi để kinh doanh thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng những điều kiện gì? Trường hợp thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng không đảm bảo an toàn thực phẩm thì sẽ được thu hồi và xử lý tra sao? - Câu hỏi của anh Duy Khánh (TP. HCM).
Tôi có thắc mắc liên quan đến chứng nhận HACCP. Cho tôi hỏi công ty tôi đã có chứng nhận HACCP rồi thì có cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nữa hay không? Tôi rất mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Tuấn Anh ở Lâm Đồng.
Tổ chức quản lý chợ đầu mối nông lâm thủy sản phải lưu trữ hồ sơ quản lý an toàn thực phẩm tại chợ tối thiểu bao nhiêu năm? Cho tôi hỏi theo quy định pháp luật thì tổ chức quản lý chợ đầu mối nông lâm thủy sản có cần phải lưu trữ hồ sơ quản lý an toàn thực phẩm của chợ không? Nếu bắt buộc phải lưu trữ thì pháp luật có giới hạn lưu trữ trong thời
Tôi có câu hỏi Vụ Khoa học và Công nghệ trực thuộc Bộ Công thương có nhiệm vụ như thế nào trong việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Chị T ở Hà Nội.
Tôi có một câu hỏi như sau: Chợ kinh doanh thực phẩm là gì? Yêu cầu về an toàn phòng cháy và chữa cháy đối với chợ kinh doanh thực phẩm được quy định thế nào? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.H.M ở Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi là cơ quan kiểm tra tiến hành kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm thuộc quản lý bởi Bộ Công thương khi nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Q.P đến từ Đồng Nai.