Chợ đầu mối nông lâm thủy sản

Tổ chức quản lý chợ đầu mối nông lâm thủy sản phải lưu trữ hồ sơ quản lý an toàn thực phẩm tại chợ tối thiểu bao nhiêu năm? Cho tôi hỏi theo quy định pháp luật thì tổ chức quản lý chợ đầu mối nông lâm thủy sản có cần phải lưu trữ hồ sơ quản lý an toàn thực phẩm của chợ không? Nếu bắt buộc phải lưu trữ thì pháp luật có giới hạn lưu trữ trong thời gian bao nhiêu lâu không? Xin cảm ơn!

Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản tại chợ đầu mối cần phải đáp ứng những yêu cầu gì về an toàn thực phẩm? Hiện tôi đang kinh doanh tôm tại chợ đầu mối ở ĐN. Tôi vừa mới kinh doanh thôi nên các quy định liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm ở đây tôi cũng chưa được rõ. Tôi không biết khi kinh doanh tại đây thì tôi phải đáp ứng những yêu cầu gì về an toàn thực phẩm, về việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm vậy ạ? Nhờ TVPL tư vấn giùm tôi. Xin cảm ơn!

Có được xây dựng chợ đầu mối nông lâm thủy sản gần bệnh viện không? Tôi có câu hỏi liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm của chợ đầu mối nông lâm thủy sản cần được hỗ trợ. Cụ thể, cho tôi hỏi có được xây dựng chợ đầu mối ở gần bệnh viện không? Nếu không được thì phải cách bệnh viện bao xa mới có thể xây dựng? Việc tổ chức quản lý chợ đầu mối phải tuân thủ những yêu cầu nào để đảm bảo an toàn thực phẩm ạ?