Tôi có một câu hỏi liên quan đến thực phẩm chức năng như sau: Thực phẩm chức năng gồm những loại nào? Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu là gì? Câu hỏi của anh N.P.L ở Đồng Nai.
Bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, không nằm trong giấy phép kinh doanh thì không cần xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nhân viên bếp ăn có cần đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm không? Trường hợp cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chưa được tập huấn kiến
Tôi có một câu hỏi liên quan đến Cục An toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi trụ sở làm việc của Cục An toàn thực phẩm là ở đâu? Cục An toàn thực phẩm hoạt động theo chế độ nào? Câu hỏi của anh N.L.K ở Đồng Tháp.
Sản phẩm của mình với nguyên liệu 100% từ tảo biển và nước. Không có thành phần bột mì hay chất khác. Thì để quảng cáo cần thực hiện những công việc gì? Hồ sơ, trình tự tự công bố sản phẩm gồm những gì?
Gần đây, trên địa bàn xã có đợt kiểm tra về an toàn thực phẩm. Khi kiểm tra cơ sở kinh doanh của tôi, do không lưu trữ thông tin về nguồn gốc thực phẩm nên tôi đã bị Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 5 triệu đồng. Vậy cho tôi hỏi Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền xử phạt đối với hành vi này của tôi hay
Tôi muốn hỏi về vấn đề liên quan đến phụ gia thực phẩm, không biết phụ gia thực phẩm có thuộc mặt hàng được tự công bố chất lượng không? Và nếu được thì hồ sơ, trình tự thủ tục để ông bố phụ gia thực phẩm thực hiện như thế nào? Mong nhận được tư vấn, tôi xin cảm ơn!
Tôi có câu hỏi là thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn dùng để trưng bày tại hội chợ thì có được miễn ghi nhãn bắt buộc không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Bình Dương.
Việc cá nhân kinh doanh không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm thì bị phạt bao nhiêu? Cá nhân kinh doanh thực phẩm được thực hiện tự công bố sản phẩm đối với những sản phẩm nào và theo trình tự thủ tục như thế nào?
Theo quy định về việc tự công bố sản phẩm, bên công ty tôi kinh doanh mặt hàng bia thủ công tự nấu đã có đủ hồ sơ gồm phiếu xét nghiệm mẫu bia, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, vậy công ty có thể tự in bản công bố hợp quy sản phẩm và đăng trên trang của công ty còn lại nộp một bản hồ sơ lên Sở Y tế để lưu đúng không?
Tôi muốn mở một gánh xe đẩy để bán thức ăn đường phố, cụ thể là bán bánh tráng nướng và trà sữa. Gánh xe của tôi phải đáp ứng các điều kiện gì về bảo đảm an toàn thực phẩm? Xin được tư vấn.
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ gồm những đối tượng nào? Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát dưới hình thức hộ kinh doanh từ 2 lao động trở xuống có cần cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cơ sở an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?
Công ty tôi đang có ý định thay đổi tên của một số loại thực phẩm đang kinh doanh? Trước đó, công ty tôi đã thực hiện tự công bố sản phẩm rồi vậy nếu giờ thực phẩm đó có sự thay đổi tên thì có cần phải tự công bố lại sản phẩm hay không? Không tự công bố lại sản phẩm khi có sự thay đổi liệu có bị xử phạt không? - Chị Đào Tiên (Long An).
Tôi muốn hỏi một vài điều kiện về an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, các thiết bị và công nghệ chế biến tại cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện nào vậy? Người sản xuất chế biến chè có cần phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Xin cảm ơn! - Chị Thu Cúc (TPHCM).
Tôi có một câu hỏi liên quan đến phụ gia thực phẩm như sau: Phụ gia thực phẩm có phải ghi nhãn phụ không? Việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong thực phẩm phải đảm bảo yêu cầu nào? Câu hỏi của anh N.T.P ở Đồng Nai.
Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm là gì? Việc quản lý an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện theo những nguyên tắc thế nào? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.H ở Bình Dương.
Tôi có một vài thắc mắc muốn nhờ giải đáp như sau: Chất bảo quản có phải là phụ gia thực phẩm không? Việc san chia, sang chiết, nạp, đóng gói lại phụ gia thực phẩm được thực hiện trong trường hợp nào?
Công ty tôi hiện đang kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe, chúng tôi đang có ý định thay đổi một số thành phần cấu tạo của sản phẩm này thì có cần phải thực hiện công bố lại sản phẩm không? Nếu không thực hiện công bố lại sản phẩm thì có bị xử phạt gì không? - Anh Trần Đăng (Quy Nhơn).
Cho thôi hỏi công ty A có nhập một số thiết bị dụng cụ của công ty B. Công ty B không cung cấp được đầy đủ hồ sơ quy định cho thiết bị này (VD như hồ sơ hợp quy, hồ sơ tiếp xúc thực phẩm). Vậy cho tôi hỏi trường hợp công ty A dùng các thiết bị này cho sản xuất mà không chứng từ chứng minh nguồn gốc thì có được không? Trường hợp không được phép thì
Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố phụ gia thực phẩm trong trường hợp nào? Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố phụ gia thực phẩm cần phải chuẩn bị hồ sơ như thế nào? Tôi xin cảm ơn. Câu hỏi của chị L (Cần Thơ).
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Thực phẩm chức năng gồm những loại nào? Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu là gì?
16:24 | 11/12/2023
