Thực phẩm nhập khẩu có cần ghi thông tin số công bố chất lượng (ví dụ: số giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc số giấy xác nhận phù hợp quy định an toàn thực phẩm hoặc bản tự công bố sản phẩm) trên nhãn phụ hay không?
Một phiếu kiểm nghiệm thực phẩm có thể dùng làm nhiều bộ hồ sơ công bố của sản phẩm có cùng công thức được không? Kiểm nghiệm thực phẩm được thực hiện trong trường hợp nào? Cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định làm kiểm chứng cần phải đáp ứng các điều kiện nào?
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm những gì? Những hành vi nào bị nghiêm cấm theo quy định của Luật An toàn thực phẩm?
Điều kiện để được kinh doanh gia vị thực phẩm là gì? Xử lý hành vi sử dụng gia vị thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ như thế nào? Đối với việc san, chiết gia vị thực phẩm đóng gói lại phải thực hiện như thế nào?
Tôi muốn hỏi kiểm nghiệm thực phẩm cụ thể là hoạt động như thế nào? Yêu cầu đối với hoạt động kiểm nghiệm thực phẩm là gì? Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm được thành lập có phải đáp ứng điều kiện nào không? Mong nhận được giải đáp, xin cảm ơn.
Thực phẩm bẩn, thực phẩm nhiễm chì đang là vấn đề mà xã hội hết sức quan tâm. Đặc biệt là trẻ nhỏ, đối với các sản phẩm như bột ngũ cốc dinh dưỡng dùng cho trẻ tập ăn thì hàm lượng chì tối đa cho phép là bao nhiêu? Nếu hàm lượng chì quá cao sẽ bị xử phạt như thế nào?
Kinh doanh thực phẩm có thể hiểu là gì theo quy định? Người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? 06 nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm là gì theo quy định?
Sản phẩm của mình với nguyên liệu 100% từ tảo biển và nước. Không có thành phần bột mì hay chất khác. Thì để quảng cáo cần thực hiện những công việc gì? Hồ sơ, trình tự tự công bố sản phẩm gồm những gì?
Tôi có một câu hỏi liên quan đến thực phẩm chức năng như sau: Thực phẩm chức năng gồm những loại nào? Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu là gì? Câu hỏi của anh N.P.L ở Đồng Nai.
Thuyền viên hoạt động trên các tàu biển, được đảm bảo nguồn thực phẩm và nước uống như thế nào? Trong khi hành trình trên biển nếu xảy ra tình trạng thiếu lương thực thì thuyền trưởng sẽ giải quyết ra sao? Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với từng nhóm thực phẩm trên tàu biển được pháp luật điều chỉnh như thế nào?
Tôi có một câu hỏi liên quan đến Cục An toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi trụ sở làm việc của Cục An toàn thực phẩm là ở đâu? Cục An toàn thực phẩm hoạt động theo chế độ nào? Câu hỏi của anh N.L.K ở Đồng Tháp.
Tôi muốn hỏi về vấn đề liên quan đến phụ gia thực phẩm, không biết phụ gia thực phẩm có thuộc mặt hàng được tự công bố chất lượng không? Và nếu được thì hồ sơ, trình tự thủ tục để ông bố phụ gia thực phẩm thực hiện như thế nào? Mong nhận được tư vấn, tôi xin cảm ơn!
Cho tôi hỏi Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế có quyền chủ trì xây dựng và trình cấp có thẩm quyền ban hành những văn bản nào? Biên chế của Cục An toàn thực phẩm được xác định như thế nào? Kinh phí hoạt động của Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đến từ đâu? Câu hỏi của anh N.T.H (Long An).
Bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, không nằm trong giấy phép kinh doanh thì không cần xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nhân viên bếp ăn có cần đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm không? Trường hợp cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chưa được tập huấn kiến
Gần đây, trên địa bàn xã có đợt kiểm tra về an toàn thực phẩm. Khi kiểm tra cơ sở kinh doanh của tôi, do không lưu trữ thông tin về nguồn gốc thực phẩm nên tôi đã bị Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 5 triệu đồng. Vậy cho tôi hỏi Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền xử phạt đối với hành vi này của tôi hay
Việc cá nhân kinh doanh không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm thì bị phạt bao nhiêu? Cá nhân kinh doanh thực phẩm được thực hiện tự công bố sản phẩm đối với những sản phẩm nào và theo trình tự thủ tục như thế nào?
Ngày thất tịch có nên ăn chè đậu đỏ không? Ngày thất tịch người lao động được nghỉ làm hưởng lương khi nào? Bán chè đậu đỏ gây ngộ độc thực phẩm bị phạt bao nhiêu? Ngày 7 tháng 7 âm lịch lễ Thất tịch có phải là ngày lễ lớn của Việt Nam không?
Theo quy định về việc tự công bố sản phẩm, bên công ty tôi kinh doanh mặt hàng bia thủ công tự nấu đã có đủ hồ sơ gồm phiếu xét nghiệm mẫu bia, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, vậy công ty có thể tự in bản công bố hợp quy sản phẩm và đăng trên trang của công ty còn lại nộp một bản hồ sơ lên Sở Y tế để lưu đúng không?
Tôi có câu hỏi là thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn dùng để trưng bày tại hội chợ thì có được miễn ghi nhãn bắt buộc không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Bình Dương.
Tôi muốn hỏi một vài điều kiện về an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, các thiết bị và công nghệ chế biến tại cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện nào vậy? Người sản xuất chế biến chè có cần phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Xin cảm ơn! - Chị Thu Cúc (TPHCM).
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Trên nhãn phụ của thực phẩm nhập khẩu vào Việt Nam có phải ghi thông tin số công bố chất lượng không?
14:09 | 21/07/2022
.png)
