Chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm hay không? Mình đang có dự định mở một tiệm ăn tại TPHCM, do đó mình muốn biết để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì mình có cần phải đi tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm hay không? Nếu không có thì được không? Có bị xử phạt
Tôi có thắc mắc mong được giải đáp như sau: Thức ăn đường phố là gì? Nơi bày bán thức ăn đường phố phải đảm bảo điều kiện gì về an toàn thực phẩm? Kinh doanh thức ăn đường phố có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của chị S từ Quảng Ninh.
Cho tôi hỏi cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn phải bảo đảm các điều kiện gì về an toàn thực phẩm? Cơ sở kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn có phải thực hiện tự công bố sản phẩm không? Câu hỏi của anh TVN từ Vũng Tàu.
Tôi cần thông tin liên quan đến việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm, vậy thì hiện nay trường hợp nào phải truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn? Về giá trị chứng nhận nguồn gốc xuất xứ sản phẩm thực phẩm gồm các giấy tờ gì? Thời gian lưu trữ và duy trì hệ thống dữ liệu thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm
Cho chị hỏi là quy định đóng gói, quy định vận chuyển thực phẩm như thế nào ạ? Theo quy định nào? Cần phải thực hiện những yêu cầu, điều kiện gì về việc đóng gói, vận chuyển thực phẩm hay không? Chị muốn biết thêm về các mức xử phạt nếu vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm.
Bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, không nằm trong giấy phép kinh doanh thì không cần xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nhân viên bếp ăn có cần đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm không? Trường hợp cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chưa được tập huấn kiến
Cho tôi hỏi: Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe được xem là bảo đảm an toàn thực phẩm khi đáp ứng điều kiện gì về nhân lực? Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt thực phẩm bảo vệ sức khỏe gồm những gì? câu hỏi của anh Nam (Hà Nội).
Em muốn hỏi hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Em muốn tự đặt ra các quy định, biện pháp về an toàn thực phẩm đối với nơi kinh doanh của mình thì có được không? Em là người kinh doanh nem chua rán tại cổng trường tiểu học X. Trong quá trình chế biến thực ăn, em nhiều lần dùng tay trực tiếp cầm nem
Mẫu biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm có nguồn gốc thực vật? Phương pháp và nguyên tắc thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với Cơ sở này? câu hỏi của anh V (Nghệ An).
Tôi có câu hỏi về đảm bảo an toàn thực phẩm. Chị H nuôi một đàn lợn thịt ở sau nhà, sát với cái ao chung của xóm làng. Gần đây, bà con hàng xóm phàn nàn nhà chị để chất thải của lợn trôi xuống ao và khuyên chị nên xây dựng một khu xử lý chất thải riêng rẽ. Tuy nhiên, chị lờ đi lời phàn nàn của hàng xóm, cứ để mặc cho chất thải trôi xuống ao làng
Tôi có một câu hỏi như sau: Cục An toàn thực phẩm có tư cách pháp nhân không? Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm bao gồm những ai? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.T.L ở Lâm Đồng.
Tôi có thắc mắc là nếu cơ sở sản xuất thực phẩm có chứa tác nhân gây ô nhiễm có phải hành vi bị cấm không? Khi nào thì thu hồi loại thực phẩm có chứa tác nhân gây ô nhiễm? câu hỏi của anh Hoàng (Hồ Chí Minh).
Đảm bảo an toàn thực phẩm để bán sản phẩm ra thị trường thì cần các điều kiện gì? Trường hợp công ty em mua bán và phân phối (kẹo, nước ngọt,..) thì ngoài thủ tục tự công bố sản phẩm thì mình có cần làm thêm thủ tục gì trước khi bán ra thị trường không? - Đây là câu hỏi của bạn Anh Khôi đến từ Bình Phước.
Những trường hợp nào không cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Cho mình hỏi giờ công ty mình muốn mở một căn tin chỉ để nấu cơm, phục vụ đồ ăn cho các nhân viên của công ty thì bên mình có cần phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không ạ?
Thủ tục cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thịt heo? Bên nhà máy mình chuẩn bị làm giấy đủ điều kiện An toàn thực phẩm dành cho xưởng sản xuất thịt heo đông lạnh, thịt heo chế biến. Nhờ TVPL cho mình xin tài liệu hướng dẫn làm hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và thủ tục để cấp Giấy chứng
Kinh doanh thức ăn đường phố nhưng không thực hiện che đậy thức ăn thì sẽ bị xử phạt như thế nào? Tôi có thắc mắc là những quầy bán rong, bán bánh mì, bán xôi,... cụ thể là kinh doanh thức ăn trên đường phố thì họ cần đảm bảo an toàn thực phẩm khi buôn bán như thế nào? Nếu họ không che đậy thức ăn để cho bụi bẩn, ruồi lằng bu đậu vô thức ăn thì có
Tôi muốn biết trường hợp chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy xác nhận kiến thức thì có bị xử phạt về bảo đảm an toàn thực phẩm không? Nếu có thì mức xử phạt là bao nhiêu? Mong được hỗ trợ. Xin cảm ơn.
Thực phẩm xuất hiện tác nhân gây ô nhiễm vượt mức giới hạn quy định thì thu hồi không? Có nếu thu hồi thì xử lý như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Xin cảm ơn! Đây là câu hỏi của anh C.X đến từ Phú Yên.
Trong thời gian gần đây, báo chí thường đưa tin về thực phẩm bẩn, thực phẩm không đảm bảo an toàn. Vậy Chính Phủ đã có ý kiến gì về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian qua và những hành động trong thời thời gian tới?
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào theo quy định mới nhất hiện nay?
15:23 | 20/05/2022
