Cho tôi hỏi có quy định nào về việc hướng dẫn cơ quan thẩm định đánh giá từng tiêu chí an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh muối không? - Câu hỏi từ cô An (Phú Thọ)
Cho tôi hỏi có quy định nào về việc hướng dẫn cơ quan thẩm định đánh giá tiêu chí an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất muối không? - Thắc mắc của chú Nguyên (Hà Nội)
Có được kê thực phẩm chức năng vào đơn thuốc hay không? Có những hình thức kê đơn thuốc nào theo quy định? Khi quảng cáo thực phẩm chức năng cần chú ý những gì để người xem không hiểu nhầm đó là thuốc?
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia thực hiện chức năng gì? Quyền hạn cụ thể của chức danh này được quy định như thế nào? Trong Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có các Hội đồng nào?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm gắn mác organic, vậy xin cho hỏi sản phẩm rau củ quả đã có chứng nhận organic, có cần làm hồ sơ công bố không? Sản phẩm có chứng nhận organic có cần đi nghiệm vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật nữa không? Cơ quan nào được phép cấp chứng chỉ organic hiện nay tại Việt Nam và nước ngoài?
Thực phẩm chức năng lần đầu tiên đưa ra lưu thông trên thị trường có buộc phải có báo cáo thử nghiệm hiệu quả về công dụng của sản phẩm không? Những loại thực phẩm chức năng nào phải thử nghiệm hiệu quả về công dụng đối với sức khỏe con người và thực hiện ra sao? câu hỏi của chị Ái (Hà Nội).
Tôi có câu hỏi là chương trình giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi dùng làm thực phẩm được triển khai theo nguyên tắc nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.L đến từ Đồng Nai.
Xin hỏi công ty tôi có bắt buộc đăng ký công bố vật liệu bao gói tiếp xúc với thực phẩm? Nếu có thì cơ quan nào có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm? Vật liệu bao gói tiếp xúc với thực phẩm nào được xác định là đảm bảo về an toàn thực phẩm nhập khẩu? - Câu hỏi của anh Duy Khánh (Hà Nội).
Gia đình tôi chuẩn bị mở một tiệm bán thức ăn đường phố nhỏ lẻ nên muốn biết việc sử dụng nguyên liệu để chế biến thức ăn cần đảm bảo yếu tố gì? Có phải đảm bảo về nguồn gốc thực phẩm không? Câu hỏi của anh Tào (Huế).
Cho tôi hỏi người phụ trách chuyên môn của cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải có trình độ như thế nào? Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe có cần đăng ký nội dung trước khi quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe không? Câu hỏi của anh THD từ Vĩnh Long.
Công ty chị muốn quảng cáo thực phẩm chức năng hỗ trợ xương khớp đã có giấy phép lưu hành sản phẩm, giấy phép quảng cáo sản phẩm như vậy thì khi mình làm các bảng quảng cáo dựng ở các nhà thuốc thì có cần xin phép gì nữa hay không?
Đối với các thực phẩm từ thịt bò như thăn bò, đuôi bò,.. được đóng gói để phân phối bán tại các cửa hàng, siêu thị thì cần phải ghi nhãn thể hiện những thông tin gì? Và bao bọc như thế nào? Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản các sản phẩm thịt bò này là bao nhiêu?
Chị tên Ngọc Nga, bên nhà máy chị chuẩn bị làm giấy đủ điều kiện An toàn thực phẩm dành cho xưởng xuất khẩu. Phạm vi: Thịt heo đông lạnh, thịt heo chế biến; Điều kiện: xưởng xuất khẩu. Có thể cho chị xin tài liệu hướng dẫn làm hồ sơ đăng ký cấp Giấy đủ điều kiện cho xưởng xuất khẩu. Chị cám ơn.
Trình tự, thủ tục nhập khẩu gà được được bao gói sẵn được quy định như thế nào? Tôi không rõ có thể thực hiện kiểm tra giảm đối với mặt hàng gà nhập khẩu này được không? Việc kiểm tra thông thường được áp dụng như thế nào?
Nhờ cung cấp giúp tôi mẫu bản công bố sản phẩm trong hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm mới nhất với ạ. Nếu thực phẩm được sản xuất trong nước thì hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm sẽ gồm những giấy tờ gì vậy? - Chị Thu Tiên (Lâm Đồng)
Cho tôi hỏi hàng năm thì cơ quan quản lý an toàn thực phẩm phải xây dựng kế hoạch kiểm tra hàng năm đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Vậy kế hoạch kiểm tra đó phải hoàn thành trước khoảng thời gian nào trong năm? Trình tự kiểm tra an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Câu hỏi của chị Trang từ TP.HCM
Tôi có thắc mắc liên quan đến Hiệp hội Thực phẩm minh bạch. Cho tôi hỏi Hiệp hội Thực phẩm minh bạch có tư cách pháp nhân hay không? Nguyên tắc hoạt động của Hiệp hội là gì? Câu hỏi của anh Thanh Toàn ở Bình Dương.
Tôi có câu hỏi thắc mắc là phòng kiểm nghiệm có quyền từ chối tiếp nhận các mẫu giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Ninh Thuận.
Cho tôi hỏi: Hồ sơ đăng ký thẩm định cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thủy sản xuất khẩu gồm những gì? - Thắc mắc của anh Trung (Lâm Đồng)