(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Giấm lên men là gì? Việc ghi nhãn sản phẩm giấm lên men phải được thực hiện như thế nào theo quy định?
16:12 | 26/09/2023
mẫu thử).
A.6 Tính kết quả
Hàm lượng axit tổng số của mẫu thử, Xa, biểu thị bằng gam trên 100 ml (g/100 ml), được tính theo Công thức (A.1):
trong đó:
Vt là thể tích dung dịch natri hydroxit 0,5 M dùng để chuẩn độ mẫu thử, tính bằng mililit (ml);
Vb là thể tích dung dịch natri hydroxit 0,5 M dùng để chuẩn độ mẫu trắng, tính bằng mililit (ml
