Tôi có một câu hỏi như sau: Sử dụng nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn thì người bán thức ăn đường phố bị phạt bao nhiêu tiền? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị Ngọc Ánh ở Bình Dương.
Kiểm thực ba bước đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì? Ba bước kiểm tra khi chế biến thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được pháp luật quy định như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn! Trên đây là một vài thắc mắc của bạn Thanh Nga - Long An.
Gia đình tôi chuẩn bị mở một tiệm bán thức ăn đường phố nhỏ lẻ nên muốn biết việc sử dụng nguyên liệu để chế biến thức ăn cần đảm bảo yếu tố gì? Có phải đảm bảo về nguồn gốc thực phẩm không? Câu hỏi của anh Tào (Huế).
Quảng cáo sai sự thật về xuất xứ nguyên liệu trong chế biến thức ăn chăn nuôi bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử lý vi phạm hành chính đối với hành vi quảng cáo sai sự thật về xuất xứ nguyên liệu trong chế biến thức ăn chăn nuôi là bao lâu?
Cho tôi hỏi rằng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cho người trực tiếp chế biến thức ăn đi khám sức khỏe định kỳ thì phải khám những bệnh gì có phải khám tiêu chảy cấp hay không? Xin cảm ơn, câu hỏi của M.T (TPHCM).
Trường hợp bếp ăn tập thể sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín thì bị phạt như thế nào?
Tôi có thắc mắc là không rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm như thế nào? Những hành vi nào bị nghiêm cấm trong chế biến thực phẩm? Câu hỏi của chị B.M (Tp. Hồ Chí Minh).
Tôi tham khảo Nghị định số 155/2018/NĐ-CP thấy có quy định, đối với cơ sở dịch vụ ăn uống, người trực tiếp chế biến thức ăn phải được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, được chủ cơ sở xác nhận và không mắc các bệnh tả, lỵ, thương hàn, viêm gan A, E; viêm da nhiễm trùng, lao phổi, tiêu chảy cấp khi đang sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Vậy, việc
Cho chị hỏi về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm mới nhất? Bếp ăn tập thể (không kinh doanh) có cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Người chế biến thức ăn của bếp ăn tập thể có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Khâu vận chuyển có quy định gì không? - Câu hỏi của chị Thanh Huệ đến từ Bình Dương
Điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với bếp ăn công ty là gì? Bếp ăn công ty có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Trong trường hợp nơi chế biến của bếp ăn công ty thường xuyên có ruồi muỗi xuất hiện thì mức xử phạt như thế nào?
Tôi có thắc mắc là căng tin kinh doanh ăn uống có phải tiến hành kiểm thực ba bước không và nếu có thì các bước thực hiện kiểm thực được pháp luật quy định như thế nào? Cảm ơn tổ tư vấn. - Câu hỏi của chị Trà (Vinh).
Tôi có thắc mắc muốn được giải đáp như sau có bắt buộc phải ghi chép và lưu lại các thông tin về xuất xứ, thành phần của thực phẩm và nguyên liệu thu mua khi tổ chức bữa ăn học đường tại trường tiểu học hay không? Câu hỏi của anh L.K.Q đến từ TP.HCM.
Em muốn hỏi hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Em muốn tự đặt ra các quy định, biện pháp về an toàn thực phẩm đối với nơi kinh doanh của mình thì có được không? Em là người kinh doanh nem chua rán tại cổng trường tiểu học X. Trong quá trình chế biến thực ăn, em nhiều lần dùng tay trực tiếp cầm nem
Anh dự định mở một nhà hàng ăn uống, anh muốn hỏi điều kiện để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nhà hàng ăn uống là gì? Nơi chế biến của nhà hàng ăn uống phải đáp ứng những điều kiện gì để bảo đảm an toàn thực phẩm? Trường hợp để nơi chế biến của nhà hàng có côn trùng xâm nhập vi phạm thì bị xử phạt như thế nào? Nếu nhà hàng ăn uống không
Cho tôi hỏi những khu vực chế biến của cơ sở chế biến hạt điều cần đáp ứng những yêu cầu nào để bảo đảm an toàn thực phẩm vậy? Công nhân chế biến hạt điều tại cơ sơ này có cần phải được huấn luyện kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm không? - Anh Phạm Hiếu đến từ Gia Lai.
Cơ sở chế biến suất ăn sẵn có phải lưu mẫu thức ăn đối với bữa ăn từ bao nhiêu suất ăn trở lên? Cơ sở chế biến suất ăn sẵn tiến hành lưu mẫu thức ăn thế nào và nếu thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn bị phạt bao nhiêu? Câu hỏi của anh Thái (Huế).
Tôi muốn hỏi một vài điều kiện về an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, các thiết bị và công nghệ chế biến tại cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện nào vậy? Người sản xuất chế biến chè có cần phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Xin cảm ơn! - Chị Thu Cúc (TPHCM).
Các chuyến tàu biển thường sẽ dài ngày có khi kéo dài suốt hàng tháng trời. Tôi muốn hỏi trong khi hành trình trên biển như vậy thì chế độ chăm sóc sức khỏe cho thuyền viên được quy định như thế nào? Hơn nữa nguồn nước ngọt dùng để ăn uống của những người trên tàu được lấy từ đâu? Bữa ăn của các thuyền viên được định lượng xây dựng như thế nào để
Hiện tại cơ sở sản xuất của tôi tăng quy mô nên có tìm hiểu về chất hỗ trợ trong chế biến thực phẩm để tăng hương vị cho sản phẩm tuy nhiên tôi không biết việc sử dụng chất này có cần đáp ứng điều kiện gì không? Câu hỏi của anh Trí (Hà Nội).
Cho tôi hỏi người mắc bệnh lao phổi có được trực tiếp chế biến và kinh doanh cơ sở dịch vụ ăn uống hay không? Giao cho người bị bệnh lao phổi làm công việc chế biến thực phẩm bị xử lý như thế nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Sử dụng nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn thì người bán thức ăn đường phố bị phạt bao nhiêu tiền?
11:03 | 20/06/2023
.jpg)
