Dứa quả tươi phải đáp ứng các yêu cầu nào về độ chín? Sai số cho phép về chất lượng trong mỗi lô dứa quả tươi hạng đặc biệt là bao nhiêu %? Màu sắc và độ chín của dứa quả tươi hạng đặc biệt trong mỗi bao bì có bắt buộc phải đồng đều không?
Cho hỏi bơ quả tươi phải đảm bảo về hàm lượng dầu để đạt được tiêu chí về độ chín để có thể thu hoạch như thế nào? Bên cạnh đó thì bơ quả tươi sau khi thu hoạch và đóng gói vận chuyển bằng đường biển thì phải đóng vào vật liệu gì? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Thanh đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi thực hiện đăng ký kiểm tra xác nhận chất lượng thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc động vật nhập khẩu có nộp lệ phí hay không? Phải chuẩn bị hồ sơ đăng ký như thế nào? Trình tự thực hiện đăng ký ra sao? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
phía Bắc, một phần khác được khai thác từ các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long và nhập khẩu các loại gạo đặc sản từ nước ngoài (Thái Lan, Nhật Bản...)
- Thịt lợn: Nhu cầu tiêu dùng khoảng 19,3 nghìn tấn lợn hơi/tháng, tương đương với 232,2 nghìn tấn lợn hơi/năm. Sản lượng lợn thịt lợn hơi xuất chuồng trên địa bàn Thành phố là 228,3 nghìn tấn
một tấn bơ quả.
- nhiệt độ không khí lạnh từ 7 °C đến 12 °C, tùy thuộc vào nhiệt độ bảo quản (xem 4.2.1);
- tốc độ lưu thông không khí từ 80 đến 100;
- độ đồng đều của bao gói hoặc của chồng quả cho phép lưu thông không khí lạnh đều qua lượng quả được bảo quản;
- hệ thống lưu thông không khí hiệu quả (không có tác động của không khí bên ngoài
Tôi có thắc mắc yêu cầu tối thiểu về chất lượng của bưởi quả tươi sau khi sơ chế và đóng gói được quy định như thế nào? Bưởi quả tươi hạng đặc biệt sau khi sơ chế và đóng gói có được có khuyết tật nhẹ về hình dạng quả không? Trên đây là câu hỏi của bạn Minh Thùy đến từ Bến Tre.
Bệnh Cúm gia cầm là gì?
Căn cứ Mục 1 Phụ lục 09 ban hành kèm theo Thông tư 07/2016/TT-BNNPTNT có giới thiệu về Bệnh cúm gia cầm như sau:
+ Bệnh Cúm gia cầm (Avian Influenza) là một bệnh truyền nhiễm ở loài chim (bao gồm cả gia cầm và chim hoang dã) và động vật có vú (bao gồm cả người); gây ra do vi rút cúm típ A thuộc họ Orthomyxoviridae, chứa
Cho hỏi các vết thương của bơ quả tươi bị thối có phải là nguyên nhân dẫn đến sự hao hụt khi bảo quản hay không? Đồng thời thì việc kiểm tra độ chín của bơ quả tươi trong bảo quản bằng cách quan sát dựa vào những tiêu chí như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Hùng Bá đến từ Gia lai.
Cho tôi hỏi người bị tạm giam là người dưới 18 tuổi có được gặp thân nhân với số lần thăm gặp được tăng gấp đôi so với người tạm giam bình thường không? Tôi thắc mắc người đến thăm gặp người bị tạm giam là người dưới 18 tuổi có phải xuất trình giấy tờ tùy thân không? Chế độ ăn cho người bị tạm giam là người dưới 18 tuổi được tăng thêm thịt cá
Cho em hỏi quýt quả tươi hạng II có được khuyết tật về hình dạng và màu sắc quả không? Độ đồng đều trong cách trình bày quýt quả tươi hạng II được quy định như thế nào? Việc dán hoặc ghi nhãn bao gói quýt quả tươi hạng II không dùng để bán lẻ được thực hiện như thế nào? Trên đây là thắc mắc của bạn Như Ngọc đến từ Bến Tre.
Yêu cầu tối thiểu về độ phát triển và độ chín của bưởi quả tươi sau khi sơ chế và đóng gói được quy định như thế nào? Bưởi quả tươi hạng I sau khi sơ chế và đóng gói phải có chất lượng và sai số cho phép về chất lượng và kích cỡ như thế nào? Trên đây là câu hỏi của bạn Minh Thủy đến từ Bến Tre.
Cà chua quả tươi dạng múi phải đáp ứng những yêu cầu tối thiểu nào về chất lượng? Cà chua quả tươi dạng múi hạng đặc biệt có những đặc điểm nào? Và được phân loại kích cỡ theo sự đồng đều được quy định như thế nào? Trên đây là câu hỏi của bạn Duy Tân đến từ Đà Lạt.
lượng, sự duy trì chất lượng và cách trình bày sản phẩm trong bao bì.
2.2.2. Hạng I
Cà chua quả tươi thuộc hạng này phải có chất lượng tốt. Phần thịt quả phải chắc, hình dạng, vẻ bên ngoài và độ phát triển của quả phải đặc trưng cho từng giống.
Cà chua quả tươi phải đồng đều về kích cỡ, không bị nứt hoặc không có phần sần xanh cứng có thể nhìn thấy
, như là các vẩy bạc, các vết thâm nâu, v.v...
- khuyết tật nhẹ đã lành do các tác động cơ học như mưa đá, cọ xát, hư hại do bốc xếp, v.v...
Trong mọi trường hợp, các khuyết tật phải không được ảnh hưởng đến thịt quả.
2.3.3. Hạng II
Cam quả tươi thuộc hạng này không đáp ứng được các yêu cầu trong các hạng cao hơn nhưng phải đáp ứng được các yêu cầu
loại được bao gói sẵn dùng để bán lẻ (thường dưới 2 kg), bao gồm các miếng cắt và các phần của thịt, cá, rau, món tráng miệng và các sản phẩm nhiều thành phần đã được chế biến.
Các sản phẩm ở trên dạng đông lạnh được bảo quản và gửi đến phòng thử nghiệm cần phải ổn định, cho phép lấy mẫu trong bao bì gốc. Điều này có thể đạt được bằng cách để mẫu ở
trì chất lượng và cách trình bày của sản phẩm.
- khuyết tật về hình dạng và màu sắc quả;
- khuyết tật vỏ (xốp, đốm nhỏ đã lành) và bị rám nắng; tổng diện tích tối đa không vượt quá 6 cm2.
Trong mọi trường hợp, các khuyết tật phải không được ảnh hưởng đến thịt quả.
Cuống có thể bị hư hỏng, nếu có.
Đối chiếu quy định trên, như vậy, chất lượng của
, ướp muối, bảo quản lạnh (ướp lạnh, đông lạnh), bảo quản bằng khí sunfuro, bảo quản theo phương thức cho hóa chất để tránh thối rữa, ngâm trong dung dịch lưu huỳnh hoặc ngâm trong dung dịch bảo quản khác và các hình thức bảo quản thông thường khác.
Ví dụ 2: Công ty A ký hợp đồng nuôi heo với Công ty B theo hình thức Công ty B giao cho Công ty A con
Độ chín và tình trạng của cà chua thân gỗ quả tươi phải đảm bảo được yếu tố gì? Bao bì đóng gói của cà chua thân gỗ quả tươi phải đạt tiêu chuẩn nào? Căn cứ quy định cụ thể của pháp luật ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Thịnh đến từ Bình Định.
Cho hỏi điều kiện của giống bơ quả tươi sau khi thu hoạch để bảo quản như thế nào? Đồng thời thì việc thu hoạch bơ quả tươi còn non thì có đảm bảo yêu cầu về chất lượng hay không? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Xuân Nghị đến từ Bình Dương.
Yêu cầu tối thiểu về chất lượng sau khi sơ chế và đóng gói của mít quả tươi được quy định như thế nào? Theo yêu cầu về chất lượng phân hạng mít quả tươi hạng I có được khuyết tật nhẹ về vỏ quả không? Bao gói mít quả tươi hạng I không dùng để bán lẻ phải đảm bảo những yêu cầu gì? Trên đây là câu hỏi của Anh Tú đến từ Tiền Giang.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Dứa quả tươi phải đáp ứng các yêu cầu nào về độ chín? Sai số cho phép về chất lượng trong mỗi lô dứa quả tươi hạng đặc biệt là mấy %?
03:36 | 21/06/2024
