Tôi có một vài thắc mắc mong được giải đáp, cụ thể như sau: Rau đóng hộp là gì? Rau đóng hộp phải có màu, hương và vị tự nhiên đáp ứng chỉ tiêu chất lượng thế nào? Câu hỏi của chị N.T.Q từ Quảng Bình.
Quy định về nhập khẩu kinh doanh rau củ quả, cụ thể tôi muốn biết rau củ quả có thuộc trong danh mục vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật hay không? Trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật được thực hiện như thế nào? Điều kiện đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm rau củ quả cần đáp ứng những gì?
Ghi nhãn tên sản phẩm trên bao gói táo tây quả tươi có sử dụng mã màu thì có cần có cần dán nhãn hay không? Cho hỏi rằng táo tây quả tươi phải tuân thủ tiêu chuẩn về chất nhiễm bẩn như thế nào? Tôi sản xuất và chế biến đóng gói nên cần tìm hiểu? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Phú Quý đến từ Lâm Đồng.
Nhóm thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm kim loại nặng cao? Và để xác định thực phẩm nhiễm kim loại nặng thì người ta thường sử dụng những phương pháp gì? Nếu thực phẩm sử dụng chất phụ gia nhiễm kim loại nặng vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?
Tôi có thắc mắc ngô nguyên bắp đông lạnh nhanh là sản phẩm được chế biến như thế nào? Được trình bày thành các dạng như thế nào? Đối với ngô nguyên bắp đông lạnh nhanh, các khuyết tật nhìn thấy được thì sai số cho phép phải như thế nào để đáp ứng yêu cầu về chỉ tiêu chất lượng? Trên đây là thắc mắc của chị Thu Mai tại Đà Lạt.
Chị muốn hỏi các yêu cầu đối với chợ kinh doanh thực phẩm, cụ thể như sau: Những khu vực kinh doanh thực phẩm nào tại chợ phải có biển hiệu thông báo? Quy định về an toàn phòng cháy, chữa cháy và vệ sinh môi trường đối với chợ kinh doanh thực phẩm như thế nào? Người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm tại chợ cần tuân thủ theo những yêu cầu
Cho em hỏi, dừa quả tươi sau khi sơ chế và đóng gói được phân vào hạng I có chất lượng như thế nào? Sai số cho phép về chất lượng đối với dừa quả tươi hạng I là bao nhiêu? Yêu cầu về bao gói trong cách trình bày dừa quả tươi hạng I được quy định như thế nào? Trên đây là câu hỏi củ bạn Thùy Vy đến từ Bến Tre.
Cho anh hỏi, Kiểm soát viên Tổng công ty Rau quả nông sản hoạt động theo nguyên tắc gì? Kiểm soát viên xây dựng Chương trình công tác kiểm tra, giám sát của mình lấy ý kiến Hội đồng thành viên trước khi trình phê duyệt khi nào? Kiểm soát viên họp thường kỳ mấy tháng một lần? Câu hỏi của anh Hoàng tại Lâm Đồng.
Cho hỏi: Định mức quà mà người thân gửi đến cho người bị tạm giam mỗi lần tối đa là bao nhiêu theo quy định? Trong những ngày lễ, ngày tết thì khẩu phần ăn của người bị tạm giam có gì thay đổi không? câu hỏi của anh Tín (Hải Dương).
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề mượn thẻ căn cước công dân. Cụ thể tôi nhận thấy hiện nay ở một số vùng nông thôn vẫn có tình trạng một số trẻ (khoảng 14 tuổi) mượn thẻ căn cước công dân của người khác, khai gian về độ tuổi để vào làm việc tại nhà máy chế biến thủy sản. Vậy cho tôi hỏi trong trường hợp này bị xử phạt vi phạm hành chính thế
Công ty chị định thu mua rau, củ, quả tươi của bà con nông dân tại Lâm Đồng và vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Sau đó về đóng gói lại rồi phân phối cho các nhà hàng và hệ thống siêu thị đối tác trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Chị muốn hỏi, có bắt buộc in ngày đóng gói rau,củ, quả lên trên nhãn hàng hóa trước khi cho ra thị trường hay không?
Cho tôi hỏi cà rốt đông lạnh nhanh là sản phẩm được chế biến như thế nào? Cà rốt đông lạnh nhanh có thể được trình bày dưới các dạng như thế nào? Việc ghi nhãn cà rốt đông lạnh nhanh được quy định như thế nào? Trên đây là thắc mắc của chị Kim Mai tại Bình Định.
Cho tôi hỏi vùng sản xuất nguyên liệu đối với gia vị và rau thơm khô được quy định như thế nào? Kiểm soát mối nguy thực phẩm đối với gia vị và rau thơm khô được quy định ra sao? Nguyên liệu để sản xuất gia vị và rau thơm khô gồm những yêu cầu gì? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của bạn Kim Hoàng đến từ Bến Tre.
Cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ có thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Nếu có thì hồ sơ, thủ tục thực hiện như thế nào? Em hướng dẫn cụ thể giúp anh nhé! Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Bình Định.
Chị ơi cho em hỏi: Người học kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp phải hoàn thành tối thiểu bao nhiêu tín chỉ mới có thể tốt nghiệp? Học nghề này sau khi tốt nghiệp phải có những kiến thức nào? Đây là câu hỏi của bạn Mỹ Hằng đến từ Tiền Giang.
Cho tôi hỏi Chế độ ăn uống đối với người bị tạm giữ theo thủ tục hành chính vào ngày Tết Dương lịch có được tăng thêm không? Chưa hết thời hạn tạm giữ thì có được hủy bỏ áp dụng biện pháp tạm giữ người bị tạm giữ theo thủ tục hành chính không? Câu hỏi của anh P.MT từ Cần Thơ.
Cho tôi hỏi là ai là chủ sở hữu của Tổng công ty Lương thực miền Bắc? Chủ sở hữu của Tổng công ty Lương thực miền Bắc có phải có quyền quyết định ngành nghề kinh doanh của Tổng công ty hay không? - Câu hỏi của chị Hồng Nhung (Vĩnh Long).
Cho tôi hỏi gia đình tôi đang trồng rau thông thường muốn đổi sang trồng trọt hữu cơ thì phải tuân thủ các nguyên tắc gì? Tôi nghe nói phải có thời chuyển đổi đối với đất trồng trọt hữu cơ vậy cho tôi hỏi đối với đất trồng rau thì thời gian này là bao lâu? - Câu hỏi của chị Thảo đến từ Lâm Đồng.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Rau đóng hộp là gì? Rau đóng hộp phải có màu, hương và vị tự nhiên đáp ứng chỉ tiêu chất lượng thế nào?
16:40 | 11/03/2024
