Kịch bản tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học ý nghĩa? Kịch bản tiểu phẩm về vệ sinh an toàn thực phẩm?

I. PHẦN MỞ ĐẦU (3 phút)

[Nhạc nền vui tươi phát lên, MC xuất hiện]

MC:

"Kính thưa các thầy cô giáo!

Các bạn học sinh thân mến!

Hôm nay, trong buổi sinh hoạt dưới cờ/ngoại khóa, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về chủ đề "Vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học" - một vấn đề vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mỗi chúng ta.

Theo thống kê của Bộ Y tế, mỗi năm có hàng nghìn ca ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường học, mà nguyên nhân chủ yếu đến từ thói quen ăn uống thiếu khoa học. Vậy làm thế nào để bảo vệ chính mình? Chúng ta hãy cùng khám phá qua chương trình hôm nay!"

II. PHẦN NỘI DUNG CHÍNH (10-12 phút)

1. Tiểu phẩm tình huống "Bữa sáng nguy hiểm" (5 phút)

[Cảnh 1: Một nhóm bạn đang ăn sáng trước cổng trường]

Bạn A: "Ôi, quán bánh mì này rẻ quá! 10k được 1 ổ đầy ắp thịt"

Bạn B: "Nhưng nhìn chỗ bán không sạch sẽ, mình sợ đau bụng lắm!"

Bạn C: "Kệ đi, ăn cho nhanh kẻo muộn học!"

[Cảnh 2: Bạn A ôm bụng đau quằn quại trong lớp]

Cô giáo: "Em bị sao vậy? Cần đưa lên phòng y tế ngay!"

Bác sĩ (giải thích): "Em bị ngộ độc thực phẩm do ăn phải đồ không đảm bảo vệ sinh"

MC (rút ra bài học):

"Các bạn thấy không? Chỉ vì tiện lợi, giá rẻ mà chúng ta có thể gặp nguy hiểm ngay. Hãy luôn nhớ:

✅ Chọn quán ăn uy tín, có giấy phép ATTP

✅ Tránh đồ ăn ôi thiu, màu sắc bất thường

✅ Rửa tay sạch trước khi ăn!"

2. Trò chơi tương tác "Nhận diện mối nguy" (3 phút)

MC đưa ra hình ảnh các loại thực phẩm (rau héo, nước ngọt hết hạn, bánh tráng vệ sinh...), học sinh giơ thẻ đỏ/xanh để phân biệt an toàn/nguy hiểm.

Giải thích từng trường hợp (VD: "Bánh tráng phơi dưới đất dễ nhiễm khuẩn E.coli")

3. Hướng dẫn thực hành (2 phút)

Cách kiểm tra nhãn mác: Xem hạn sử dụng, thành phần, địa chỉ nhà sản xuất

Mẹo nhận biết thực phẩm sạch:

Rau: Lá tươi, không dính thuốc trừ sâu

Thịt: Màu đỏ tự nhiên, không có mùi lạ

III. PHẦN KẾT THÚC (3 phút)

MC:

"Để đảm bảo an toàn, nhà trường khuyến cáo:

1️⃣ Không mua đồ ăn trước cổng trường không rõ nguồn gốc

2️⃣ Báo ngay với giáo viên nếu phát hiện thực phẩm bất thường

3️⃣ Thực hiện nghiêm túc nội quy ăn uống trong trường

Chúng ta hãy cùng hô vang khẩu hiệu:

"Vì sức khỏe tương lai - Hãy ăn sạch, sống xanh!"

[Kết thúc bằng bài hát tập thể về chủ đề ATTP hoặc phát tờ rơi tuyên truyền]

Lời dẫn: Kính thưa thầy cô và toàn thể các bạn học sinh, vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề hết sức quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mỗi người. Trong môi trường học đường, việc nâng cao ý thức về vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn xây dựng thói quen lành mạnh lâu dài. Hôm nay, chúng ta cùng nhau tìm hiểu về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm qua kịch bản tuyên truyền này.

1. Mở đầu: Tình huống thường gặp

Nhân vật: Một nhóm học sinh trò chuyện trong giờ giải lao.

Bối cảnh: Bạn A và bạn B đang ăn quà vặt mua từ một hàng bán rong gần trường.

A: (Vừa ăn vừa nói) Chà, bánh này ngon thật! Cửa hàng ngoài cổng trường bán rẻ mà ăn rất vừa miệng. B: Ừ, nhưng lúc mua tớ thấy không được sạch lắm. Cô bán hàng không đeo găng tay, với cả đồ ăn không được che đậy. A: Ôi, ăn một lần chắc không sao đâu mà.

C: (Từ xa bước đến, thấy bạn ăn) Khoan đã, các cậu có biết đồ ăn ngoài bán rong thường không đảm bảo vệ sinh không? Còn nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn hoặc hóa chất nữa đấy!

2. Diễn biến: Giáo dục kiến thức

Nhân vật: Một giáo viên tình cờ đi qua và tham gia cuộc trò chuyện.

Cô giáo: Chào các em! Các em vừa nhắc đến vấn đề vệ sinh thực phẩm phải không? Đây là một điều vô cùng quan trọng. Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh có thể gây ra những bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm hay thậm chí là ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

C: Đúng rồi ạ. Vậy làm sao để phân biệt thực phẩm sạch và thực phẩm không sạch hả cô?

Cô giáo: Khi chọn thực phẩm, các em nên chú ý:

Thực phẩm phải được bảo quản tốt, không tiếp xúc với bụi bẩn hay ruồi nhặng.

Người bán hàng cần tuân thủ các quy tắc vệ sinh như đeo găng tay, sử dụng bao che thực phẩm.

Các sản phẩm đóng gói cần có nhãn mác rõ ràng, hạn sử dụng đầy đủ.

Ngoài ra, các em cần tránh mua thực phẩm từ những nơi không uy tín hoặc không đảm bảo vệ sinh.

3. Cao trào: Hậu quả của việc không tuân thủ vệ sinh thực phẩm

Nhân vật: Bạn A cảm thấy đau bụng và phải nghỉ học.

B: Cậu làm sao thế A? A: Tớ đau bụng quá, hình như do bánh hôm qua ăn...

Cô giáo: Đây chính là lý do vì sao chúng ta phải thật cẩn thận khi chọn thực phẩm. Đồ ăn không đảm bảo vệ sinh có thể chứa vi khuẩn gây hại. Tớ muốn các em ghi nhớ rằng sức khỏe là tài sản quý giá nhất, đừng vì một chút ngon miệng mà bỏ qua an toàn.

4. Kết thúc: Hành động và cam kết

Cả lớp cùng đồng ý thực hiện các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cô giáo: Hôm nay, chúng ta hãy cùng cam kết:

Chỉ sử dụng thực phẩm rõ nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh.

Không mua hàng từ những nơi không uy tín, thiếu vệ sinh.

Thường xuyên rửa tay trước khi ăn và giữ sạch không gian ăn uống.

C: Vâng ạ! Em sẽ nhắc nhở các bạn khác để chúng ta cùng thực hiện và giữ gìn sức khỏe.

Lời kết: Kính thưa thầy cô và các bạn, vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của một người mà là của cả cộng đồng. Hãy cùng nhau xây dựng thói quen tốt để môi trường học đường luôn là nơi khỏe mạnh và an toàn.