Người kinh doanh thực phẩm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn trong trường hợp nào? Thông tin về số lượng sản phẩm đã mua bán có phục vụ cho việc truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm không bảo đảm an toàn không?
Công ty tôi hiện tại đang sản xuất và kinh doanh nước mắm, vậy cho hỏi, bộ hồ sơ đầy đủ trong lĩnh vực để thực hiện an toàn thực phẩm gồm những gì? Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn sử dụng hay không?
Cho tôi hỏi Giấy chứng nhận GMP có giá trị sử dụng bao lâu và Giấy chứng nhận GMP có thể được dùng để thay thế Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? câu hỏi của anh Minh Hoàng (Hà Nội).
Theo quy định pháp luật hiện hành thì đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng cần đảm bảo những gì? Tôi muốn đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng thì hồ sơ cần chuẩn bị giấy tờ gì và thủ tục thực hiện ra sao? Trong trường hợp nếu tôi quảng cáo thực phẩm chức năng có nội dung không đúng sự thật về an toàn thực phẩm thì sẽ bị xử
Mình muốn nhập hàng bột trà sữa (dạng hoà tan) và trân châu Đài Loan về Việt Nam thì cần làm thủ tục kiểm tra nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trước rồi mới được tự công bố hay sao? Câu hỏi đến từ chị H.L ở Bình Phước.
Tôi có câu hỏi thắc mắc là tôn chỉ mục đích của Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam là gì? Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam được đặt trụ sở ở đâu? Câu hỏi của anh Nhật Minh đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian bao nhiêu lâu? Tôi kinh doanh nhà hàng tiệc cưới tôi muốn được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tôi cần chuẩn bị hồ sơ gì? Và hiệu lực của Giấy chứng nhận đó tôi sử dụng được bao nhiêu lâu?
Trường Tiểu học công lập muốn tổ chức cho học sinh ăn bán trú thì cần căn cứ vào những văn bản hướng dẫn nào? Xin trân trọng cảm ơn! Có Tiêu chuẩn riêng đối với việc bố trí nhà ăn bán trú không? Nếu có cung cấp văn bản cho chị nhé.
Tôi có câu hỏi là việc kiểm tra an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm bằng hình thức nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Q.P đến từ Bình Dương.
Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên
Xin hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng cần đáp ứng điều kiện gì? Người trực tiếp sản xuất thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng được khám sức khỏe tối thiểu mấy lần trong năm? - Câu hỏi của anh Quân (Bình Dương).
Nhà hàng có phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không? Cho tôi hỏi có phải mở nhà hàng thì phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Có nhà hàng nào không cần phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mà vẫn được phép kinh doanh dịch vụ ăn uống không?
Cho hỏi bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm đối với suất ăn phục vụ chuyến bay chuyên cơ, chuyên khoang như thế nào? Câu hỏi của bạn Xuân đến từ Hà Nam.
Theo quy định hiện nay, việc sản xuất bánh dẻo được quy định cụ thể thông qua Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12941:2020. Theo đó, quá trình sản xuất cần đáp ứng yêu cầu gì về kỹ thuật và về vệ sinh an toàn thực phẩm? Có thể sử dụng phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất bánh dẻo hay không?
Cho tôi hỏi tải mẫu đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe ở đâu? Trình tự cấp Giấy chứng nhận như thế nào? Giấy chứng nhận có giá trị sử dụng trong bao lâu? Câu hỏi của anh N.M.T (An Giang).
Cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm trực thuộc Bộ Y tế được quy định như thế nào? Cục An toàn thực phẩm có quyền cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe không?
Hiện nay có nhiều sản phẩm mỹ phẩm quảng cáo trên zalo, facebook mà không rõ nguồn gốc xuất xứ, gây hại cho người tiêu dùng. Vậy Cục quản lý Dược đã có những đề nghị như thế nào để khắc phục hiện trạng trên?
Cơ sở kinh doanh của em có bị Đội quản lý thị trường kiểm tra và xử phạt vi phạm hành chính vì cơ sở kinh doanh không có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Em muốn hỏi Đội quản lý thị trường có thẩm quyền xử phạt cơ sở em hay không ạ?
Những chất nào bị cấm dùng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm? Tôi có thắc mắc vấn đề này cần nhờ giải đáp, cụ thể là: Hiện nay tại Việt Nam thì có những chất nào bị cấm dùng trong thực phẩm? Theo như tôi được biết có một Danh mục quy định về những chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm này, vậy nó được quy định tại văn bản nào
Em ơi cho anh hỏi: Người tiêu dùng thực phẩm khi phát hiện ngộ độc thực phẩm thì phải khai báo ngay cho những cơ quan nào? Khi gặp sự cố ngộ độc thực phẩm thì cần khắc phục bằng những biện pháp nào? Đây là câu hỏi của anh A.B đến từ Trà Vinh.