yêu cầu dùng cho ăn uống theo QCVN 01:2009/BYT về chất lượng nước ăn uống được ban hành kèm theo Thông tư số 04/2009/TT-BYT ngày 17/6/2009 của Bộ trưởng Bộ Y tế; được đóng gói, cung cấp để ăn uống trực tiếp. Nước đá dùng liền không bao gồm các loại nước đá được sản xuất để bảo quản thực phẩm hoặc dùng cho các mục đích khác.
Tại tiểu mục 2.2 Mục 2
Đối với người vắt sữa tại cơ sở vắt sữa và thu gom sữa tươi cần đáp ứng những yêu cầu như thế nào?
Theo Mục 2.4 QCVN 151:2017/BNNPTNT Cơ sở vắt sữa và thu gom sữa tươi - yêu cầu để đảm bảo an toàn thực phẩm được ban hành theo Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT quy định:
Yêu cầu đối với người vắt sữa, thu gom sữa
2.4.1. Phải được tập huấn và được cấp
duyệt và phải đáp ứng các yêu cầu được quy định tại QCXDVN 01:2008/BXD.
2.1.2. Kết cấu xây dựng nhà cửa, cột, trụ của hệ thống cấp điện phải đảm bảo ổn định, bền vững dưới tác động của tải trọng, điều kiện tự nhiên trong suốt thời hạn sử dụng (tuổi thọ) công trình. Điều kiện tự nhiên dùng cho xây dựng công trình phải phù hợp với quy chuẩn QCVN 02:2009
) Thông tư số 16/2009/TT-BTNMT ngày 07 tháng 10 năm 2009 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về môi trường;
b) Thông tư số 13/2012/TT-BTNMT ngày 07 tháng 11 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn cho phép của Dioxin trong một số loại đất”;
c) Thông
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 05:2023/BTNMT về Chất lượng không khí do Cục Kiểm soát ô nhiễm môi trường biên soạn, Vụ Khoa học và Công nghệ, Vụ Pháp chế trình duyệt; Bộ Khoa học và Công nghệ thẩm định và được ban hành theo Thông tư 01/2023/TT-BTNMT
Theo đó, QCVN 05:2023/BTNMT có phạm vi điều chỉnh như sau:
- Quy chuẩn này quy định giá trị
Các bước tiến hành xử lý quả tươi bằng hơi nước nóng trừ ruồi đục quả thực hiện như thế nào?
Căn cứ theo tiết 2.3.2 tiểu mục 2.3 Mục II Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-115:2012/BNNPTNT quy định về trình tự thực hiện như sau:
YÊU CẦU KỸ THUẬT
...
2.3. Trình tự thực hiện
...
2.3.2. Các bước tiến hành
Bước 1: Lựa chọn quả tươi theo trọng
Một số yêu cầu đối với khu vực giết mổ trong cơ sở giết mổ động vật là gì? Quy trình làm sạch và khử trùng khu vực ra sao?
Tại Mục 2.2.2.3 QCVN 150:2017/BNNPTNT được ban hành theo Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT quy định về khu vực giết mổ như sau:
- Mái hoặc trần của khu vực giết mổ phải kín, được làm bằng vật liệu bền, không bị dột, không thấm
thuật quốc gia QCVN 01:2019/BCT về An toàn trong sản xuất, thử nghiệm, nghiệm thu, bảo quản, vận chuyển, sử dụng, tiêu hủy vật liệu nổ công nghiệp và bảo quản tiền chất thuốc nổ quy định vè khoảng cách an toàn về chấn động khi nổ mìn như sau:
1. Khoảng cách an toàn về chấn động khi nổ mìn
1.1. Khoảng cách an toàn về chấn động đối với công trình, đối
Cơ sở vắt sữa, thu gom sữa tươi phải đảm bảo yêu cầu nào về làm sạch, khử trùng?
Căn cứ tiểu mục 2.7 Mục 2 QCVN 151:2017/BNNPTNT kèm theo Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT quy định yêu cầu về làm sạch, khử trùng đối với cơ sở vắt sữa, thu gom sữa tươi như sau:
- Cơ sở vắt sữa, cơ sở thu gom sữa tươi phải có quy trình làm sạch và khử trùng đối với
chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-1:2018/BYT thay thế Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước ăn uống QCVN 01:2009/BYT và Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt QCVN 02:2009/BYT được ban hành lần lượt theo Thông tư số 04/2009/TT-BYT và Thông tư số 05/2009/TT-BYT ngày 17/6/2009 của Bộ trưởng Bộ Y tế.)
- Đối với cơ sở chế biến
đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến muối.
Cụ thể như sau:
- Địa điểm cơ sở chế biến (Có địa điểm, diện tích thích hợp, tách biệt với khu vực ô nhiễm môi trường được cơ quan Nhà nước có thẩm quyền công bố; các khu tập trung xử lý chất thải sinh hoạt, công nghiệp bệnh viện; có nước sạch đáp ứng QCVN 02:2009/BYT);
- Kết cấu nhà
sạch đáp ứng QCVN 02:2009/BYT;
2
Kết cấu, bố trí cơ sở kinh doanh, khu vực kinh doanh
Cơ sở kinh doanh có nền, tường, trần, cửa…phù hợp, dễ làm vệ sinh...;
- Khu vực kinh doanh có đủ diện tích, dễ làm vệ sinh; tách riêng khu vực kinh doanh với các loại sản phẩm khác …
3
Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ kinh doanh
- Phù hợp để bày
Chè búp tươi là gì?
Chè búp tươi được quy định tại tiết 1.3.1 tiểu mục 1.3 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01–28:2010/BNNPTNT như sau:
Quy định chung
...
1.3. Giải thích từ ngữ
1.3.1. Chè búp tươi (chè đọt tươi)
Nguyên liệu để chế biến chè xanh, chè đen …, chủ yếu gồm búp, một tôm với hai đến ba lá non, tỷ lệ lá già nằm trong giới
Quy định kỹ thuật về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng nông nghiệp, cây trồng lâm nghiệp và cây dược liệu là như thế nào?
Căn cứ Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-195:2022/BNNPTNT về Nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng, quy định kỹ thuật về nước thải chăn nuôi sử dụng cho cây trồng nông nghiệp, cây trồng lâm nghiệp và cây
Trang thiết bị, dụng cụ sử dụng trong vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tươi sống và sơ chế bao gồm những gì?
Trang thiết bị, dụng cụ sử dụng trong vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tươi sống và sơ chế được quy định tại tiểu mục 1.3 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-100:2012/BNNPTNT yêu cầu chung về vệ sinh thú y trang thiết bị
.
- Về trang bị phương tiện PCCC phải phù hợp với yêu cầu trang bị của nhà và công trình tại TCVN 3890:2009 và yêu cầu đối với gara theo quy định tại QCVN 13:2018/BXD, trong đó cần lưu ý:
+Trường hợp gara đã có hệ thống chữa cháy tự động bằng nước Sprinkler bảo đảm theo quy định: cho phép sử dụng hệ thống Sprinkler hiện hữu để chữa cháy cho khu vực
dụng."
Theo đó, sản xuất, kinh doanh một trong những loại thực phẩm trên đây là hành vi bị pháp luật nghiêm cấm.
Cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ đầu mối nông lâm thủy sản
Việc bố trí mặt bằng tại chợ đầu mối phải đáp ứng theo những quy chuẩn kỹ thuật nào?
Tại tiểu mục 2.2 Mục 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-30:2018/BNNPTNT quy định về
Thiết bị điện và điện tử khi lưu thông trên thị trường phải đáp ứng được yêu cầu nào?
Thiết bị điện và điện tử khi lưu thông trên thị trường phải đáp ứng được yêu cầu được quy định tại tiểu mục 3.1 Mục 3 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 4:2009/BKHCN, được sửa đổi bởi tiểu mục 2 Mục 3 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 04:2009/BKHCN/SĐ01:2016 như
hơn.
Phương thức đánh giá hợp quy của cơ sở sản xuất dầu cá được thực hiện như thế nào?
Phương thức đánh giá hợp quy của cơ sở sản xuất dầu cá được thực hiện theo quy định tại tiết 1.3 tiểu mục 1 Mục III QCVN 02-24:2017/BNNPTNT như sau:
QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ
1. Công bố hợp quy
1.1. Cơ sở sản xuất dầu cá, mỡ cá phải thực hiện công bố hợp quy và gửi
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cá nhân chỉ được sản xuất, kinh doanh sản phẩm nước đá dùng liền khi nào? Giới hạn tối đa Clor dư của nước đá dùng liền đảm bảo yêu cầu hóa học là bao nhiêu?
01:01 | 25/03/2023
