Tập quán về hôn nhân và gia đình được áp dụng trong trường hợp nào? Có phải thực hiện việc hòa giải khi giải quyết vụ, việc hôn nhân và gia đình có áp dụng tập quán hay không? Trách nhiệm về xây dựng danh mục tập quán về hôn nhân và gia đình được áp dụng được quy định thế nào?