Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có nhiệm vụ gì trong hoạt động kiểm nghiệm, đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm? Cơ cấu tổ chức của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia được quy định như thế nào?
Tôi có thắc mắc liên quan đến muối thực phẩm. Cho tôi hỏi muối thực phẩm có bổ sung vi chất iốt không? Giới hạn hàm lượng thủy ngân trong muối thực phẩm là bao nhiêu? Câu hỏi của chị Như Ngọc ở Lâm Đồng.
Chuẩn bị mẫu thử kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào? Cách tiền hành phép thử trắng đối với kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào? Thắc mắc đến từ bạn L.K ở Long Thành. Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn!
Thuyền viên hoạt động trên các tàu biển, được đảm bảo nguồn thực phẩm và nước uống như thế nào? Trong khi hành trình trên biển nếu xảy ra tình trạng thiếu lương thực thì thuyền trưởng sẽ giải quyết ra sao? Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với từng nhóm thực phẩm trên tàu biển được pháp luật điều chỉnh như thế nào?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề sử dụng phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi khi sử dụng phụ gia thực phẩm trong thực phẩm phải bảo đảm những nguyên tắc nào? Phụ gia thực phẩm được sử dụng khi nào? Câu hỏi của anh Chí Dương ở Hà Giang.
Tôi có một câu hỏi liên quan đến phụ gia thực phẩm như sau: Phụ gia thực phẩm có phải ghi nhãn phụ không? Việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong thực phẩm phải đảm bảo yêu cầu nào? Câu hỏi của anh N.T.P ở Đồng Nai.
Người kinh doanh thực phẩm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn trong trường hợp nào? Thông tin về số lượng sản phẩm đã mua bán có phục vụ cho việc truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm không bảo đảm an toàn không?
"Các nhiệm vụ an toàn thực phẩm trong Chương trình tăng cường bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và cấp nước sạch nông thôn?" - Đây là câu hỏi của bạn Mai Thúy đến từ Hải Dương.
Cho hỏi thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Đồng thời thì thực phẩm tươi sống phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Thanh Tâm đến từ Thành Phố Hồ Chí Minh.
Sản xuất thực phẩm chức năng giả với quy mô lớn có thể đi tù chung thân? Người phạm tội sản xuất thực phẩm chức năng giả có bị tịch thu toàn bộ tài sản không? Thực phẩm chức năng lần đầu tiên đưa ra lưu thông trên thị trường phải đảm bảo điều kiện gì?
Tôi có câu hỏi là chất lượng sản phẩm là gì? Người sản xuất phải thực hiện các yêu cầu nào về quản lý chất lượng sản phẩm trong sản xuất? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.H đến từ Đồng Nai.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có chức năng kiểm nghiệm, đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm đúng không? Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia thực hiện các công việc gì trong hoạt động kiểm nghiệm, đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề về phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi phụ gia thực phẩm có trong thực phẩm do được mang vào từ các nguyên liệu để sản xuất thực phẩm phải đáp ứng các yêu cầu nào? Câu hỏi của anh Quang Dũng ở Hà Giang.
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật. Cho tôi hỏi người vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật chung với thực phẩm sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu tiền? Và cho tôi hỏi thêm là Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp xã có quyền xử phạt người vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật chung với thực phẩm không? Tôi rất mong mình sẽ
Tôi có câu hỏi là thực phẩm cần phải đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản và muối dùng làm thực phẩm khi nào? Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề về ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen. Cho tôi hỏi việc ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen được thực hiện theo cách thức nào? Những thực phẩm biến đổi gen nào được miễn ghi nhãn bắt buộc? Tôi rất mong nhận được câu trả lời trong thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Hoàng Khang ở Đồng Nai.
Định mức thực tế sản phẩm xuất khẩu là gì? Công thức tính định mức thực tế sản phẩm xuất khẩu? Mục đích của việc sử dụng định mức thực tế sản xuất hàng hóa gia công, hàng hóa sản xuất xuất khẩu là gì?
Xin chào tôi muốn hỏi khi thực phẩm vi chất dinh dưỡng có được coi là thực phẩm bảo vệ sức khỏe? Có phải thực hiện công bố thực phẩm vi chất dinh dưỡng hay không? - Câu hỏi của anh Tùng (TP. HCM).
Tôi có câu hỏi là cồn thực phẩm là gì? Ai có trách nhiệm hướng dẫn bổ sung chất chỉ thị màu vào sản phẩm cồn không dùng trong thực phẩm để phân biệt với cồn thực phẩm? Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Bình Dương.
Cho tôi hỏi trường hợp sản phẩm là thực phẩm bao gói sẵn chỉ có một thành phần thì khi ghi nhãn có phải lập, công bố danh mục các thành phần trên nhãn sản phẩm như bình thường hay không? Và khi ghi khối lượng tịnh của sản phẩm sẽ dùng đơn vị đo lường nào? - Câu hỏi của chị Minh Nghi (Cần Thơ).