Anh đang tìm hiểu về các điều kiện để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở chế biến rau quả. Cụ thể, anh muốn biết đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến rau quả thì mình phải thiết kế, bố trí như thế nào cho hợp vệ sinh? Nhờ hỗ trợ giúp anh! - Anh Tùng An đến từ Bình Dương.
Khi xây dựng nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản cần lưu ý những gì để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?
Căn cứ theo tiểu mục 5.2 và tiểu mục 5.3 Mục 5 Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4378:2001 quy định về yêu cầu đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản cụ thể như sau:
(1) Yêu cầu thiết kế, bố trí nhà xưởng
- Có tường bao ngăn cách khu vực
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, để xây dựng cơ sở chế biến chè thì cần lưu ý lựa chọn những địa điểm như thế nào? Các công trình trong cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện gì? - Anh Quốc Văn (Đồng Tháp).
Cho tôi hỏi cơ sở chế biến thủy sản cần đáp ứng những điều kiện nào để đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản vậy? Các quá trình rã đông, cấp đông sản phẩm thủy sản đông lạnh cần đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Văn Quốc (Cần Thơ).
Tôi đang chuẩn bị xây dựng dựng một cơ sở chế biến cà phê hòa tan nên đang cần tìm hiểu một số quy định liên quan đến mô hình này. Cụ thể, nhờ cung cấp giúp tôi quy định về địa điểm xây dựng cơ sở chế biến cà phê hòa tan, lựa chọn địa điểm như thế nào để đảm bảo vệ sinh và an toàn? Kho bảo quản sản phẩm, nguyên liệu cần đáp ứng những yêu cầu nào
Cho tôi hỏi để kiểm soát vận hành tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan thì phải tuân thủ theo những quy định nào vậy? Các quá trình tiếp nhận, bảo quản nguyên liệu và đóng gói cà phê hòa tan cần đáp ứng những yêu cầu gì? - Anh Minh Trí (Gia Lai).
Xin hỏi, yêu cầu tổ chức mua vắc xin tiêm chủng mở rộng theo đúng quy định, đảm bảo tiết kiệm, hiệu quả, kịp thời và an toàn phải không? anh Trọng Hoàng - Quảng Bình.
Chúng tôi có thuê nhà nguyên căn với diện tích đất là 100m2 gồm 1 trệt, 3 lầu, 1 lửng dùng để chứa hàng (thuốc kháng sinh ) và làm văn phòng. Vậy cho tôi hỏi nhà nguyên căn cần bảo đảm các điều kiện an toàn về phòng cháy và chữa cháy gì? Hồ sơ quản lý, theo dõi hoạt động phòng cháy và chữa cháy của nhà nguyên căn để chứa hàng và làm văn phòng gồm
Tôi muốn hỏi nội dung nào được nêu trong Chỉ thị số 10/CT-TTg về tăng cường công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường bộ trong tình hình mới? - câu hỏi của chị V.M.H (Huế).
Xe nâng công nghiệp tự hành là gì? Xe nâng công nghiệp tự hành lưu thông trên thị trường phải đảm bảo các điều kiện an toàn nào? Hồ sơ kỹ thuật của xe nâng công nghiệp tự hành bao gồm những thành phần nào? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
Quê tôi thuộc vùng miền núi, người dân chủ yếu sinh sống nhờ vào việc khai thác cây cối trên rừng. Gần đây, vào mùa khô thì thường xuyên xảy ra hiện tượng cháy rừng dẫn đến thiệt hại cho bà con. Vậy cho tôi hỏi việc đảm bảo an toàn về phòng cháy và chữa cháy rừng vào mùa khô hanh được Nhà nước quy định như thế nào? câu hỏi của anh X (Bình Thuận).
Bộ điều áp manifold là gì? Vật liệu của bộ điều áp manifold được quy định như thế nào? Bộ điều áp manifold phải đảm bảo những yêu cầu chung nào về an toàn? Thắc mắc đến từ bạn L.K ở Bình Dương. Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn!
Khi lắp đặt Hệ thống đường ống cho khí nén y tế và chân không cần đảm bảo các yêu cầu an toàn chung nào? Mỗi Hệ thống đường ống cho khí nén y tế và chân không phải có ít nhất bao nhiêu nguồn cung cấp độc lập có thể kết hợp? câu hỏi của anh Q (Thái Bình).
Cho tôi hỏi: TCVN 4378:2001 về cơ sở chế biến thủy sản? Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn trong chế biến thủy sản là gì? - Câu hỏi của cô B.Q (Ninh Thuận)
Tháng 8 năm 2022 Công ty của tôi sẽ khởi công xây dựng chung cư tại Bình Dương. Trong quá trình thi công, chúng tôi cần phải hạ, nâng nhiều trang thiết bị để làm việc. Cho hỏi quy chuẩn đảm bảo an toàn cho các thiết bị nâng, hạ hiện nay trong xây dựng được quy định như thế nào? Xin cảm ơn.
Công ty tôi chuẩn bị khởi công xây dựng cầu tại Đồng bằng sông Cửu Long. Được biết Bộ Xây dựng đã ban hành quy chuẩn mới về đảm bảo an toàn thi công xây dựng. Tôi muốn hỏi quy chuẩn thi công bê tông được quy định như thế nào? Xin cảm ơn!
Cho hỏi việc tra kiểm tra, giám sát bảo đảm chất lượng và an toàn đối với nhiên liệu cho chuyến bay chuyên cơ thực hiện thế nào? Câu hỏi của anh Nhân đến từ Nam Định.
Vào tháng 7 tới, công ty tôi có trúng thầu thi công nổ mìn phá đá dưới nước. Tôi muốn tìm hiểu rõ về việc đảm bảo an toàn khi nổ mìn dưới nước. Vậy cho nên tôi muốn hỏi rằng việc đảm bảo an toàn về việc nổ mìn dưới nước được quy định như thế nào?
Tôi làm bên thi công công trình, sắp tới đây công trình của tôi phải sử dụng nhiều đến chất nổ. Chính vì vậy tôi muốn hỏi rằng việc đảm bảo an toàn chất nổ trong công trường thi công xây dựng được quy định như thế nào? Xin cảm ơn!
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Nhà xưởng của cơ sở chế biến rau quả phải được thiết kế, bố trí như thế nào để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?
16:54 | 09/09/2022
