Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt là gì? Có thể gửi hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đối với thực phẩm này ở cơ quan nào? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của chị N.N.Q ở Đồng Nai.
Công nhân của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản khi tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải đáp ứng những yêu gì? Công ty tôi vừa mới đi vào hoạt động với khoảng 100 công nhân, chuyên sản xuất kinh doanh thủy sản. Tôi có thắc mắc là đối với những công nhân tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thì có cần phải tuân thủ những điều kiện riêng nào để bảo đảm
Công ty tôi bên thực phẩm, sử dụng nguyên liệu là thịt nhập khẩu có bắt buộc phải làm hồ sơ tự công bố sản phẩm không? Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm các loại giấy tờ nào? Không nộp bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan nhà nước bị xử phạt như thế nào?
Tôi có thắc mắc cần giải đáp, cụ thể thì công ty tôi chuyên về sản xuất bao bì thực phẩm, cho tôi hỏi có cần phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm hay không?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề tự công bố sản phẩm. Cho tôi hỏi doanh nghiệp tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện phải đăng ký bản công bố sản phẩm thì có bị đình chỉ hoạt động không? Câu hỏi của anh Thanh Tùng ở Bình Dương.
Cho hỏi: Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp?Khu vực xử lý và sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định thế nào? Việc thiết kế và bố trí nhà xưởng sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định ra sao? câu hỏi của anh T (Vũng Tàu).
Tôi muốn hỏi bên thứ ba có trách nhiệm gì trong việc cung cấp thông tin về sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ cho người tiêu dùng kể từ ngày 1/7/2024? - câu hỏi của chị Ý Nhi (Bình Định).
Chuỗi phân phối sản phẩm là gì? Chuỗi phân phối sản phẩm có ít nhất bao nhiêu doanh nghiệp nhỏ và vừa tham gia cung ứng cho chuỗi sản phẩm sản xuất tại Việt Nam được miễn, giảm tiền thuế đất? Đây là câu hỏi của anh T.G đến từ Vĩnh Phúc.
Tôi được biết chương trình khoa học và công nghệ cấp quốc gia đến năm 2030 đã được phê duyệt. Tôi muốn hỏi các chỉ tiêu đánh giá các sản phẩm trong chương trình này là gì? Xin được giải đáp thắc mắc.
Cho tôi hỏi công tác thẩm định, đánh giá xếp loại các tiêu chí bảo đảm an toàn thực phẩm cơ sở nuôi trồng thủy sản ra sao? Có hướng dẫn nào không? - Câu hỏi của bạn An (Gia Lai)
Bên mình là công ty sản xuất bánh kẹo, mình có một số thắc mắc mong được giải đáp như sau:
- Việc công bố tiêu chuẩn sản phẩm ra thị trường thủ tục như thế nào?
- Nhãn hàng hóa cho từng sản phẩm có phải do công ty trực tiếp sản xuất ra không? Ban tư vấn có thể nói rõ hơn về nhãn hàng hóa không? Cụ thể là việc đăng ký nhãn hiệu có khó không? Tôi
Tôi có mua một chiếc điện thoại trị giá 10 triệu. Sau đó, tôi làm rơi điện thoại tại Ngân hàng Y. Anh A là người nhặt được điện thoại của tôi và sau đó đã bán cho anh B với giá 7 triệu. Gần đây, tôi phát hiện điện thoại của tôi được anh B sử dụng và yêu cầu anh B trả lại. Tuy nhiên, anh B nhất quyết không trả điện thoại cho tôi. Vậy trong trường
Cho tôi hỏi kiểm soát viên chất lượng sản phẩm, hàng hóa thực hiện những nhiệm vụ gì? Phải đáp ứng những tiêu chuẩn gì về năng lực và trình độ chuyên môn như thế nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Định nghĩa về sản phẩm và quá trình chế biến cá xông khói, cá tẩm hương khói và cá khô xông khói được xem xét riêng trong Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11042:2015 (CODEX STAN 311-2013) quy định như thế nào? Thắc mắc đến từ bạn H.L ở Long Thành.
Cho tôi hỏi có quy định nào về việc hướng dẫn cơ quan thẩm định đánh giá tiêu chí an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất muối không? - Thắc mắc của chú Nguyên (Hà Nội)
Tôi có thắc mắc thời gian xác định suất tiêu hao năng lượng của cơ sở sản xuất trong ngành nhựa là khi nào? Cơ sở sản xuất sản phẩm nhựa có trách nhiệm báo cáo về tình hình thực hiện suất tiêu hao năng lượng năm trước của cơ sở vào thời gian nào? Các thông số để xác định suất tiêu hao năng lượng? Câu hỏi của anh Trần Quốc tại Bình Dương.
Tôi muốn hỏi về chỉ tiêu đánh giá sản phẩm khoa học. Đến năm 2030 thì việc đánh giá của chương trình khoa học xã hội và nhân văn cấp quốc gia như thế nào? Các chỉ tiêu đánh giá về việc ứng dụng thực tiễn sản phẩm khoa học gồm những gì? Tôi xin cảm ơn!
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở chế biến thủy sản khi thực hiện chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh cần đáp ứng những yêu cầu gì về vệ sinh an toàn thực phẩm?
16:48 | 26/09/2022
