Màu sắc của táo tây quả tươi phải đảm bảo yếu tố gì? Tôi trồng vườn táo tuy nhiên rất thắc mắc về quy trình đóng gói của sản phẩm này trước khi đưa ra thị trường nên cho tôi biết quy định về vấn đề này giúp tôi. Ngoài ra thì táo tây quả tươi có được cho phép sai số trong lô hàng hay không? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Điền đến từ Bảo Lộc.
Ghi nhãn tên sản phẩm trên bao gói táo tây quả tươi có sử dụng mã màu thì có cần có cần dán nhãn hay không? Cho hỏi rằng táo tây quả tươi phải tuân thủ tiêu chuẩn về chất nhiễm bẩn như thế nào? Tôi sản xuất và chế biến đóng gói nên cần tìm hiểu? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Phú Quý đến từ Lâm Đồng.
Cho hỏi sự hao hụt của bơ quả tươi trong bảo quản có thể do các nguyên nhân nào? Bên cạnh đó thì việc bảo quản bơ quả tươi được chia thành mấy giai đoạn theo quy chuẩn hiện nay? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Trần Huy đến từ Hà Tĩnh.
Cho tôi hỏi dung sai về kích cỡ me ngọt quả tươi được quy định như thế nào? Me ngọt quả tươi chứa trong mỗi bao gói có phải đồng đều không?Việc ghi nhãn của me ngọt quả tươi được quy định như ra sao? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Minh Hà đến từ Nha Trang.
Cho tôi hỏi độ đồng đều trong cách trình bày su su quả tươi trong mỗi bao gói được quy định như thế nào? Dung sai về kích cỡ về su su quả tươi được quy định như thế nào? Việc ghi nhãn su su quả tươi được quy định như thế nào? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Minh Hằng đến từ Bến Tre.
Mướp quả tươi được phân thành mấy hạng và từng thứ hạng của mướp quả tươi cần đảm bảo theo yêu cầu gì? Yêu cầu tối thiểu và yêu cầu về dung sai đối với mướp quả tươi phải tuân thủ như thế nào, Việc ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn, cần áp dụng các yêu cầu cụ thể gì, được bao gói ra sao? - Câu hỏi của chị Hoàng Anh đến từ Long Khánh, Đồng Nai
Yêu cầu về chất lượng sau khi sơ chế và đóng gói của mít quả tươi hạng II được quy định như thế nào? Bao gói trong cách trình bày mít quả tươi hạng II có được sử dụng vật liệu giấy không? Bao gói mít quả tươi hạng II không dùng để bán lẻ yêu cầu như thế nào? Trên đây là câu hỏi của chị Kim Tuyền từ Tiền Giang.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6507-4:2019 yêu cầu quy trình cụ thể trong việc chuẩn bị các mẫu để kiểm tra vi sinh vật các loại bánh mỳ, bánh ngọt và các loại bánh? chị H.K.T - Thành phố Hồ Chí Minh.
Về yêu cầu tối thiểu mà đậu bắp quả tươi cần phải đảm bảo những gì? Dung sai về chất lượng và kích cỡ của đậu bắp quả tươi phải phù hợp với các tiêu chí đối với từng thứ hạng như thế nào? Bao gói, dán nhãn hoặc ghi nhãn trên sản phẩm đậu bắp quả tươi cần tuân thủ ra sao? Anh Doãn (Hà Nội) đặt câu hỏi
Cho hỏi các vết thương của bơ quả tươi bị thối có phải là nguyên nhân dẫn đến sự hao hụt khi bảo quản hay không? Đồng thời thì việc kiểm tra độ chín của bơ quả tươi trong bảo quản bằng cách quan sát dựa vào những tiêu chí như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Hùng Bá đến từ Gia lai.
Cho tôi hỏi về phân hạng đối với đậu đũa quả tươi theo tiêu chuẩn quốc gia như thế nào? Được phân làm mấy loại? Mỗi loại đáp ứng yêu cầu về dung sai như thế nào? Có quy định cho việc dán nhãn sản phẩm đậu đũa quả tươi hay không?
Cho hỏi rằng nhãn dán trên bao bì đóng gói táo tây quả tươi có phân loại kích cỡ thì có cần ghi thông tin lên nhãn dán hay không? Bên cạnh đó khi đóng gói phần quả táo tây quả tươi nhìn thấy được trên bao bì có phải đại diện cho toàn bộ quả trong bao bì không? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Linh đến từ Lâm Đồng.
Cho tôi hỏi cho phép sai số về kích cỡ của thanh long quả tươi trong mỗi bao bì không đáp ứng yêu cầu bao nhiêu phần trăm? Mức độ phát triển và tình trạng của thanh long quả tươi phải đáp ứng những yêu cầu gì? Thanh long quả tươi chứa trong mỗi bao bì có phải đồng đều không? Câu hỏi của chị Ánh đến từ Nha Trang.
Ban tư vấn cho hỏi cải bẹ xanh hạng I mà bị chín quá thì có đảm bảo chất lượng hay không? Cải bẹ xanh khi dán nhãn thì phải dán bằng gì để không ảnh hưởng đến cải bẹ xanh bên trong? Căn cứ quy định nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Tiến đến từ Lâm Đồng.
Cho hỏi trên nhãn của táo tây quả tươi có bắt buộc phải có tên và địa chỉ của nhà sản xuất hay không? Bao gói táo tây quả tươi mà sử dụng vật liệu bên cũ thì có được không? Quy định của pháp luật như thế nào về vấn đề này? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Tuấn Linh đến từ Long An.
Tôi có câu hỏi là Hệ thống thu gom chất thải trong vùng sản xuất trồng trọt tập trung có thể thu gom chất thải từ việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bằng bao nhiêu cách? Câu hỏi của anh Đ.Đ đến từ Đồng Tháp.
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện nào? Tải Mẫu Hợp đồng cung cấp thực phẩm tươi sống mới nhất ở đâu? Bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống phải đảm bảo các điều kiện nào? Thắc mắc đến từ bạn L.H ở Bình Dương.