Sau khi tốt nghiệp ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp thì người học phải có kỹ năng ngoại ngữ như thế nào?

Nội dung chính

• Sau khi tốt nghiệp ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp thì người học phải có kỹ năng ngoại ngữ như thế nào?
• Người học ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp sau khi tốt nghiệp có thể làm những công việc nào?
• Người học ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp phải có mức độ tự chủ và trách nhiệm như thế nào?

Sau khi tốt nghiệp ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp thì người học phải có kỹ năng ngoại ngữ như thế nào?

Căn cứ theo tiểu mục 3 Mục B Phần 8 Quy định về khối lượng kiến thức tối thiểu, yêu cầu về năng lực mà người học phải đạt được sau khi tốt nghiệp trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng các ngành, nghề thuộc lĩnh vực sản xuất, chế biến và xây dựng (sau đây gọi tắt là Quy định) ban hành kèm theo Thông tư 51/2018/TT-BLĐTBXH quy định như sau:

Kỹ năng

- Lựa chọn chính xác các loại máy móc, thiết bị, dụng cụ, hóa chất cần dùng để thực hiện phân tích xác định các chỉ tiêu chất lượng lương thực thực phẩm;

- Bố trí, sắp xếp được phòng thử nghiệm theo đúng yêu cầu về chuyên môn;

- Sử dụng được các loại máy móc, thiết bị, dụng cụ để lấy mẫu và xác định các chỉ tiêu theo đúng quy trình vận hành và đảm bảo an toàn;

- Xác định được các chỉ tiêu chất lượng chính, thông dụng và phổ biến của lương thực thực phẩm bằng các phương pháp vật lý, hóa học, hóa lý theo đúng tiêu chuẩn, trình tự, đảm bảo chính xác và an toàn;

- Đưa ra được các kết luận đánh giá chất lượng các sản phẩm chế biến lương thực thực phẩm dựa trên các kết quả đã phân tích;

- Khắc phục được một số sự cố đơn giản thường xảy ra trong quá trình thử nghiệm các chỉ tiêu chất lượng lương thực thực phẩm;

- Tổ chức thực hiện được công tác an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp, an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ;

- Sử dụng được công nghệ thông tin cơ bản theo quy định; ứng dụng công nghệ thông tin trong một số công việc chuyên môn của ngành, nghề;

- Sử dụng được ngoại ngữ cơ bản, đạt bậc 1/6 trong Khung năng lực ngoại ngữ của Việt Nam; ứng dụng được ngoại ngữ vào một số công việc chuyên môn của ngành, nghề.

Theo đó, sau khi tốt nghiệp ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp thì người học phải sử dụng được ngoại ngữ cơ bản, đạt bậc 1/6 trong Khung năng lực ngoại ngữ của Việt Nam; ứng dụng được ngoại ngữ vào một số công việc chuyên môn của ngành, nghề.

Ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm (Hình từ Internet)

Người học ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp sau khi tốt nghiệp có thể làm những công việc nào?

Căn cứ theo tiểu mục 5 Mục B Phần 8 Quy định ban hành kèm theo Thông tư 51/2018/TT-BLĐTBXH quy định như sau:

Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp người học có năng lực đáp ứng các yêu cầu tại các vị trí việc làm của ngành, nghề bao gồm:

- Lấy mẫu kiểm nghiệm;

- Pha hóa chất phục vụ kiểm nghiệm;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng lương thực thực phẩm bằng phương pháp lý hóa;

- Kiểm tra nhanh chỉ tiêu an toàn của lương thực, thực phẩm;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của lương thực;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của rau quả và sản phẩm chế biến;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của bia, rượu, nước giải khát;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của dầu mỡ;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của thủy sản, súc sản và sản phẩm chế biến;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của đường, nha, sữa, bánh kẹo;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của chè, cà phê, ca cao;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng nước.

Như vậy, người học ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp sau khi tốt nghiệp có thể làm những công việc sau đây:

- Lấy mẫu kiểm nghiệm;

- Pha hóa chất phục vụ kiểm nghiệm;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng lương thực thực phẩm bằng phương pháp lý hóa;

- Kiểm tra nhanh chỉ tiêu an toàn của lương thực, thực phẩm;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của lương thực;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của rau quả và sản phẩm chế biến;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của bia, rượu, nước giải khát;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của dầu mỡ;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của thủy sản, súc sản và sản phẩm chế biến;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của đường, nha, sữa, bánh kẹo;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng của chè, cà phê, ca cao;

- Phân tích chỉ tiêu chất lượng nước.

Người học ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp phải có mức độ tự chủ và trách nhiệm như thế nào?

Căn cứ theo tiểu mục 4 Mục B Phần 8 Quy định ban hành kèm theo Thông tư 51/2018/TT-BLĐTBXH quy định như sau:

Mức độ tự chủ và trách nhiệm

- Có năng lực làm việc độc lập trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm một phần đối với nhóm;

- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ trong quá trình thực hiện thao tác phân tích;

- Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ;

- Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp người học sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm.

Như vậy, người học ngành kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm trình độ trung cấp phải có mức độ tự chủ và trách nhiệm như trên.