(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản sau khi thanh trùng thực phẩm thì phải làm nguội đồ hộp xuống bao nhiêu độ?
08:50 | 10/06/2022
Cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản sau khi thanh trùng thì phải làm nguội đồ hộp xuống bao nhiêu độ? Cho tôi hỏi quy chuẩn kỹ thuật đối việc thanh trùng thực phẩm trong sản xuất đồ hộp thủy sản được quy định như thế nào vậy ạ? Cụ thể là sau khi thanh trùng thì đồ hộp phải được làm nguội đến bao nhiêu độ là đạt chuẩn? Kho bảo quản thành phẩm của cơ sở
