Cho tôi hỏi kiểm tra vệ sinh thú y phải được thực hiện trong trường hợp nào? Kiểm tra vệ sinh thú y tiến hành kiểm tra những nội dung nào? Trong hoạt động giết mổ động vật của cơ sở giết mổ phải đảm bảo những yêu cầu nào về vệ sinh thú y? Nếu vi phạm những yêu cầu này thì bị xử lý như thế nào theo pháp luật hiện hành?
Động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm thuộc nhóm 2B là gì? Mẫu phương án nuôi sinh sản động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm nhóm 2B Phụ lục CITES vì mục đích thương mại là mẫu nào? câu hỏi của anh V (Khánh Hòa).
Động vật hoang dã nguy cấp thuộc phụ lục 1 CITES bao gồm những loại nào? Mẫu phương án nuôi sinh trưởng động vật hoang dã nguy cấp thuộc phụ lục 1 CITES vì mục đích thương mại là mẫu nào? câu hỏi của anh N (Hải Phòng).
Cơ sở nuôi sinh sản động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm thuộc nhóm 1B Phụ lục CITES vì mục đích thương mại cần đáp ứng điều kiện gì? Mẫu phương án nuôi sinh sản động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm thuộc nhóm 1B Phụ lục CITES vì mục đích thương mại là mẫu nào? câu hỏi của anh N (Nha Trang).
Động vật hoang dã nguy cấp thuộc phụ lục 3 CITES gồm những loài nào? Mẫu phương án nuôi sinh sản động vật hoang dã nguy cấp thuộc phụ lục 3 CITES vì mục đích thương mại? câu hỏi của chị V (Nha Trang).
Động vật hoang dã nguy cấp thuộc Phụ lục 2 CITES gồm những loài nào? Mẫu phương án nuôi sinh sản động vật hoang dã nguy cấp thuộc Phụ lục 2 CITES vì mục đích thương mại? câu hỏi của anh B (Hồ Chí Minh).
Vi khuẩn bạch hầu có thể sống trong cơ thể và vật dụng sinh hoạt trong bao lâu? Bệnh bạch hầu có thời gian ủ bệnh là bao lâu? Người dùng chung các đồ vật ăn uống sinh hoạt với người mắc bệnh bạch hầu được xác định là người tiếp xúc gần với ca bệnh?
Xin cho hỏi: Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam là đơn vị sự nghiệp khoa học trực thuộc cơ quan nào? Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam thực hiện nghiên cứu khoa học thuộc các lĩnh vực nào? Các đơn vị nào trực thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam? - Câu hỏi của chị Nhung (TP. HCM).
Xin chào Ban tư vấn THƯ VIỆN PHÁP LUẬT, tôi có thắc mắc về trường hợp là doanh nghiệp có thể thuê đơn vị quan trắc môi trường lao động bên ngoài không? Mong được giải đáp thắc mắc sớm nhất, xin cảm ơn!
Tôi muốn hỏi thí sinh thi học sinh giỏi quốc gia được mang theo những vật dụng nào theo Quy chế thi học sinh giỏi mới? - câu hỏi của chị M.K (Quảng Nam).
Nhà bà A chuyên bán bún bò ở tại nhà. Vì kinh doanh có chưa thực phẩm không an toàn nên khách hàng thường xuyên bị đau bụng. Ngày 22/6 vừa qua đã có 3 người nhập viện trong tình trạng khẩn cấp vì ngộ độc thực phẩm khi ăn bún bò tại nhà bà A. Vậy, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo vệ sinh bị phạt vi phạm như thế nào? Kinh doanh thực phẩm không đảm
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Viện Bảo vệ thực vật có được tham gia nghiên cứu chọn tạo giống chịu sâu bệnh không? Viện Bảo vệ thực vật có bao nhiêu bộ môn nghiên cứu? Câu hỏi của anh Thái Duy đến từ Thái Bình.
phát triển và/hoặc tồn tại của vi sinh vật như Salmonella.
2.4
Thực phẩm có độ ẩm thấp (low-moisture foods)
Thực phẩm có hoạt độ nước (aw) nhỏ hơn hoặc bằng 0,85.
...
Theo đó, thực phẩm có độ ẩm thấp được hiểu là thực phẩm có hoạt độ nước (aw) nhỏ hơn hoặc bằng 0,85.
Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp? Khu vực xử lý và sản xuất thực phẩm có độ
Theo nguyên tắc đối với vệ sinh thực phẩm để bảo đảm nguồn thực phẩm được sản xuất một cách vệ sinh người sản xuất cần làm gì? Có cần có sẵn qui trình về xử lý, bảo quản và vận chuyển để đảm bảo vệ sinh thực phẩm hay không? - Câu hỏi của chị Tuyết Nhi (Lâm Đồng).
Việc tiếp nhận nguyên liệu để chế biến cá tra phi lê đông lạnh được quy định như thế nào?
Căn cứ theo tiểu mục 5.1 Mục 5 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12370:2018 quy định về tiếp nhận nguyên liệu như sau:
Quy phạm thực hành chế biến cá tra phi lê đông lạnh
...
5.1 Tiếp nhận nguyên liệu
Mối nguy tiềm ẩn:
Nhiễm bẩn vi sinh vật, ký sinh trùng
Động vật rừng thông thường là gì? Tổ chức, cá nhân nuôi động vật rừng thông thường phải đảm bảo các điều kiện nào? Thẩm quyền xử lý vi phạm liên quan đến việc nuôi động vật rừng thông thường được quy định ra sao? câu hỏi của anh B (Phan Thiết).
Ngược đãi động vật là gì? Động vật là giống vật nuôi bao gồm những loài nào? Cá nhân có hành vi ngược đãi động vật là giống vật nuôi như đánh đập, hành hạ,...vật nuôi sẽ bị xử phạt bao nhiêu tiền theo quy định hiện nay?
dẫn phương pháp lấy mẫu rau tươi ngoài đồng ruộng, trong nhà kính, nhà lưới, nhà màng để phân tích các chỉ tiêu vật lý, hoá học và vi sinh vật.
Các tài liệu viện dẫn sau đây là cần thiết để áp dụng Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9016:2011. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi