(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
QCVN 02-16:2012/BNNPTNT về ATTP tại cơ sở sản xuất nước mắm? Yêu cầu về nguyên liệu, vệ sinh ra sao?
18:01 | 04/10/2023
xuất xứ rõ ràng; nguyên liệu thuỷ sản có thể được ướp muối trước khi đưa về cơ sở.
- Chỉ được sử dụng muối dùng cho thực phẩm để sản xuất.
- Phụ gia, phẩm màu, chất hỗ trợ chế biến.
+ Chỉ sử dụng chất phụ gia, phẩm màu, chất hỗ trợ chế biến trong danh mục được phép sử dụng cho thực phẩm theo quy định hiện hành của Bộ Y tế.
+ Phụ gia, phẩm màu
.png)
