Căn cứ quy định của pháp luật hiện hành, đối với quá trình sản xuất bánh nướng, các yêu cầu về kỹ thuật và về an toàn thực phẩm cần đáp ứng là gì? Sau khi hoàn thành, có thể sử dụng những phương pháp thử nào để thẩm định chất lượng?
Cơ cấu tổ chức trong Bộ Y tế được quy định như thế nào? Bộ Y tế có thực hiện chức năng quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm không? Nếu có thì Bộ Y tế có nhiệm vụ và quyền hạn gì trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm?
Chị ơi cho em hỏi: Người học ngành công nghệ thực phẩm trình độ cao đẳng sau khi tốt nghiệp có thể làm những công việc nào? Học xong ngành này phải có những kỹ năng nào? Đây là câu hỏi của bạn Bảo Anh đến từ Long An.
Tôi muốn hỏi về các yêu cầu đối với chợ kinh doanh thực phẩm, cụ thể như sau: Để đáp ứng yêu cầu về vị trí, địa điểm, cách bố trí sắp xếp của chợ kinh doanh thực phẩm thì cần tuân thủ thế nào? Điều kiện về thiết kế và hệ thống ánh sáng của chợ phải đảm bảo những gì? Nếu tôi muốn bán quầy ăn vặt nhỏ tại chợ thì có quy định ra sao? Tổ chức quản lý
Công ty chị là công ty tư nhân có khoảng 400 lao động thì có phải thành lập Hội đồng an toàn vệ sinh lao động hay không? Trong trường hợp đã thành lập thì Hội đồng an toàn vệ sinh lao động của công ty có quyền xử lý các trường hợp vi phạm hay không? Thành phần Hội đồng gồm những ai?
Cho tôi hỏi để đảm bảo nguyên tắc về vệ sinh thực phẩm, cơ sở sản xuất phải được xây dựng để đáp ứng các tiêu chí gì? Vị trí đặt cơ sở cần lưu ý các vấn đề gì? Cấu trúc và lắp ráp bên trong nhà xưởng được quy định thế nào? - Câu hỏi của chị Khánh (Khánh Hòa).
Khu vực nhà vệ sinh của nhà nghỉ du lịch cần đảm bảo những điều kiện gì? Phòng vệ sinh khu vực đón tiếp của nhà nghỉ du lịch cần bố trí những gì? Thương nhân kinh doanh nhà nghỉ du lịch không đảm bảo nhà vệ sinh theo quy định bị phạt bao nhiêu?
Công ty mình chuyên sản xuất chả cá tại Việt Nam muốn xuất khẩu sản phẩm sang Hàn Quốc. Như vậy cần phải đáp ứng điều kiện gì đối với cơ sở chế biến thực phẩm để xuất khẩu sản phẩm chả cá sang Hàn Quốc? Ai có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với thực phẩm xuất khẩu?
Bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chiếu xạ cần đáp ứng những điều kiện gì? Việc ghi nhãn thực phẩm đã qua chiếu xạ được thực hiện như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.B đến từ Bình Định.
Cho tôi hỏi nếu tôi muốn mở cơ sở chế biến cà phê hòa tan thì tôi có bắt buộc phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm hay không? Những người nào tại cơ sở chế biến cà phê hòa tan yêu cầu cần phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm? - Anh Gia Bảo (Đắk Lắk)
Cho tôi hỏi muốn kinh doanh thực phẩm đông lạnh cần đáp ứng điều kiện gì? Trường hợp nào kinh doanh thực phẩm đông lạnh không cần GCN cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Câu hỏi của anh Văn Hoàng đến từ Quảng Ngãi.
Chị ơi cho em hỏi: Người học ngành công nghệ thực phẩm trình độ trung cấp muốn tốt nghiệp phải hoàn thành tối thiểu bao nhiêu tín chỉ? Học xong ngành này phải có những kiến thức nào? Đây là câu hỏi của bạn Thanh Anh đến từ Vĩnh Long.
Cho hỏi cơ sở kinh doanh thực phẩm thuỷ sản cần đảm bảo những điều kiện như thế nào an toàn vệ sinh thực phẩm? Theo như tôi biết có Quy chuẩn đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm thuỷ sản, vậy địa điểm, thiết kế bố trí và khu vực nhà vệ sinh của cơ sở kinh doanh này cần tuân thủ theo những yêu cầu nào? Sản phẩm thủy sản tươi của cơ sở nên bảo quản ở
Hoạt động du lịch tại địa phương dịp lễ 30/4, 01/5 sẽ tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát giá dịch vụ du lịch đúng không? anh Chí - Hà Giang
Xin hỏi, xây dựng Chương trình giám sát vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất mật ong căn cứ vào đâu? Chương trình giám sát có những nội dung gì? Kinh phí triển khai Chương trình giám sát từ đâu? Câu hỏi của anh Quang Tiến tại Hà Nội.
Em ơi cho anh hỏi: Máy, thiết bị, vật tư có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn, vệ sinh lao động phải được kiểm định trong thời hạn bao lâu? Khi không còn sử dụng các loại máy, thiết bị, vật tư, chất có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn, vệ sinh lao động, tổ chức, cá nhân phải khai báo với cơ quan nào? Đây là câu hỏi của anh V.T đến từ Trà Vinh.
Cho tôi hỏi mức thu phí thẩm định cấp giấy chứng nhận an toàn sinh học biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm, thức ăn chăn nuôi là bao nhiêu? Tổ chức thu phí thẩm định cấp giấy chứng nhận an toàn sinh học biến đổi gen là cơ quan nào? Câu hỏi của anh N.T.N từ Đồng Tháp.
Tôi đang tìm hiểu về huấn luyện an toàn vệ sinh lao động trong Bộ Quốc phòng. Cho tôi hỏi, người làm công tác y tế tham gia huấn luyện an toàn vệ sinh lao động trong Bộ Quốc phòng về những nội dung gì? Người làm công tác y tế tham gia huấn luyện ít nhất bao nhiêu giờ? Nội dung câu hỏi của anh Minh Hoàng tại Hậu Giang
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Việc sản xuất bánh nướng cần đáp ứng những yêu cầu cụ thể nào về kỹ thuật và về an toàn thực phẩm? Có những phương pháp thử nào có thể áp dụng?
16:10 | 02/07/2022
